Sunde og lækre madideer til børn: En guide

En balanceret kost er meget vigtig for at opretholde en sund livsstil. Børn har brug for livsvigtige næringsstoffer som proteiner, vitaminer og mineraler for at hjælpe dem med at vokse. Måltider kan gøres interessante og lækre for børn for at holde dem fokuseret på gode og sunde spisevaner. Et farverigt måltid er nøglen til deres sunde spisevaner.

Instruktioner

1. Farverig spise: Lav måltider med fuldkorn som hvede, ris, hirse, quinoa og bælgplanter for at give en god mængde fiber og protein. American Heart Association (AHA) anbefaler to til syv ounces korn om dagen. Lav pasta og brød fra flerkorn.

2. Grøntsager er vigtige: Tilføj farverige grøntsager til kosten. Grønne bladgrøntsager som spinat, kål, broccoli, grønne bønner, selleri, gulerødder, røde og grønne peberfrugter, ærter og rødbeder er meget gode kilder til vitaminer, mineraler og jern. AHA anbefaler ca. en til tre koppe grøntsager om dagen for at lave en sund kost.

3. Frugter er antioxidant-magtcentraler: Server frisk frugt som snacks. Frugter har masser af folinsyre, vitamin C og andre næringsstoffer, der er essentielle for at være sund. Lav blåbær, jordbær og enhver farvet frugt, som er gode kilder til antioxidanter, der kræves for korrekt hjernefunktion.

4. Juicer er forfriskende: Bland friske frugtjuicer i stedet for sødedrikke eller sodavand. En blanding af frugter kan give sunde næringsstoffer til en voksende krop.

5. Fisk giver omega-3: Undgå fritøret mad og indarbejd fisk og nødder i deres kost for at give en god kilde til omega-3-fedtsyrer. AHA anbefaler at undgå fritøret fisk for at undgå forbrug af mættede fedtsyrer og cholesterin.