Medicinal helbredende egenskaber af Chia frø

Chia plante er en velkendt vifte af Salvia hispanica . Frøene er rige på omega -3 fedtsyrer , antioxidanter , fibre, proteiner og mineraler og kan spises rå eller kogt . Sine næringsstoffer giver frø sine helbredende egenskaber . I "The Magic of Chia : Revival af en gammel Wonder Food" , James Scheer hævder Chia frø er " blandt de mest nærende , energi-giving , udholdenhed - opretholde fødevarer nogensinde opdaget" . Historien

Ifølge " The Magic of Chia : Revival af en gammel Wonder Food" , aztekerne , mayaerne og indfødte amerikanere værdsat Chia frø for sine medicinske egenskaber århundreder siden, og brugte det til at forebygge og håndtere mange fysiske lidelser. At behandle forkølelse og ondt i halsen , indianere gennemblødt Chia frø i vand natten over og derefter drak det resulterende produkt . De brugte olie presset fra frøene for at lindre irriteret hud , og det var almindeligt for kvinder at spise ekstra Chia frø til at lette præmenstruelle spændinger og fødsel . I dag er forskerne tilskriver Chia frø helbredende egenskaber til sin rigdom i essentielle næringsstoffer.
Lavere kolesterol

1 ounce servering af tørrede Chia frø indeholder 137 kalorier, 9g fedt , 4 g protein og 12 g kulhydrat , hvoraf 11g er kostfibre. Fedtindholdet er primært hjerte - sunde flerumættede fedtstoffer , som indeholder essentielle fedtstoffer , såsom omega-3 og omega-6 . Kroppen kan ikke producere disse fedtstoffer selv , og de skal indhentes fra kosten. De flerumættede fedtstoffer i Chia frø kan hjælpe med at reducere kolesterol i blodet og holde dit helbred sund , i henhold til American Heart Association.
Hjertesygdom

The University of Maryland Medical Center ( UMMC ) rådgiver , at spise en kost lavt indhold af mættet fedt, men rig på enkeltumættet og flerumættet fedt (herunder omega-3 fedtsyrer) er en af ​​de bedste måder at forebygge hjertesygdomme. Omega- 3 fedtsyrer eicosapentaensyre ( EPA) og docosahexaensyre ( DHA) hjælpe med at reducere risikofaktorer for hjertesygdom . UMMC rapporterer desuden, at befolkningsundersøgelser tyder på, at indtagelse af tilstrækkelige mængder af omega- 3 fedtsyrer kan hjælpe med at beskytte mod slagtilfælde.
Brain Fordele

DHA omega -3 fedtsyrer er en væsentlig strukturel komponent i grå substans i hjernen og spiller derfor en vigtig rolle. Scheer , at DHA kan hjælpe med at beskytte hjerneceller mod frie radikaler (kræft -dannende midler) . Det stimulerer også immunsystemet og hjælper med at holde hjernen fungerer normalt. Desuden kan DHA hjælpe med at forsvare hjernen mod Alzheimers sygdom .
Hoteltilbud