Sundhedsmæssige effekter af Peanut Butter

Jordnøddesmør til tider lider en sundheds bagslag . En række fødevarer tilbagekaldelser kan føre til fødevarekriser , som fører folk væk fra alle fødevarer , der indeholder jordnødder. Jordnøddesmør , kan dog have positive sundhedsmæssige effekter , også. Type 2 Diabetes

Forbrug af jordnøddesmør kan reducere risikoen for at udvikle type 2 diabetes. Forskere ved Harvard School of Public Health fulgte 83.818 kvinder uden en historie af diabetes. Efter ser på kvindernes fødeindtagelse , fandt forskerne, at de højere indtag af jordnøddesmør resulterede i en lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes . Undersøgelsen, som blev offentliggjort i udgaven af ​​Journal of American Medical Association november 2002 , tyder på, at jordnødder beskytter mod diabetes på grund af dets lavt glykæmisk indeks, og godt indhold af fiber og magnesium. For at undgå de ekstra kalorier fra jordnøddesmør, blot erstatte kalorier fra kød og raffineret korn med jordnøddesmør.
Forhindrer Vægtøgning
p Det er sandt, at jordnøddesmør er temmelig næringsstof tæt. Men kan forbruge mere jordnøddesmør indflydelse på din sundhed ved at forebygge vægtøgning. Jordnøddesmør giver en synergistisk kombination af proteiner og fibre , der kan hjælpe folk føler sig fuld , forhindre forbrugende af overskydende kalorier , siger National Peanut Board . For en fyldning snack , så prøv en jordnøddesmør sandwich eller et æble toppet med jordnøddesmør.
Koronar hjertesygdom

jordnøddesmør forbrug kan også mindske chancen for at udvikle hjertesygdomme. Jordnøddesmør beskytter mod hjertesygdomme ved at reducere blodets indhold af low-density lipoprotein eller LDL -kolesterol og triglycerider , ifølge The Peanut Institute. For yderligere at øge hjerte sundhed, jordnøddesmør giver en rig kilde til vitamin E og folat , to vitaminer kendt for at reducere risikoen for hjertesygdomme. Jordnøddesmør indeholder også resveratrol, antioxidant ansvarlig for hjerte sundhedsmæssige fordele af rødvin , whfoods.org siger .

Fødevareallergi

desværre , mere end 3 millioner amerikanere er allergiske over for jordnødder i jordnøddesmør eller nødder , ifølge den amerikanske Academy of Allergy, Asthma &Immunology . Med jordnøddeallergi , kroppen producerer antistoffet IgE ( Immunoglobulin E ), når jordnødder eller jordnøddesmør er forbrugt. Dette antistof producerer allergiske reaktioner som nældefeber, diarré og i alvorlige tilfælde , anafylaksi - en reaktion , der kan forårsage åndedrætsbesvær problemer og tab af bevidsthed. Mennesker med allergi skal undgå enhver kontakt med jordnødder .
Hoteltilbud