Forskellen mellem Cream of Wheat &Farina

Cream of Hvede og Farina er ofte forveksles. Begge er grød - stil hot korn, men en anelse anderledes i indhold. Farina er en formalet korn , som er typisk fremstillet af hvedekim og de ​​indre dele af hvedekerner (også kendt som endosperm ) . Tilsvarende i tekstur og farve til gryn, fløde af hvede er lavet med den samme hvedekim i farina , men det er fintmalet , hvilket gør det glattere i tekstur og lysere i farven . Cream of Hvede Næringsstoffer

Cream of Hvede er ens i struktur ( glat ) og farve (hvid) til Hominy gryn. Ernæringsmæssigt , indeholder kun 120 kalorier pr kop og en moderat mængde kulhydrater (23 g per kop). I en servering af Cream of Hvede , kan du få næsten halvdelen af ​​den anbefalede daglige mængde (ADT) af jern. En servering indeholder også 20 procent af RDA for calcium . Når tilberedt med fedtfri mælk , er calcium indtag stødte op til 70 procent . Cream of Hvede er også en stor ernæringsmæssig valg for gravide kvinder , der ofte opfordres til at opgive deres folinsyre indtag at øge vitamin B niveauer, og medvirke til at reducere risikoen for fosterskader. En servering af Instant Cream of Hvede giver 25 procent af den daglige værdi af folinsyre. Den indeholder også C-vitamin, som hjælper med at øge mængden af ​​jern i kroppen absorberer .
Cream of Wheat Nutritional Svagheder

Selv om det kan være en anstændig jern kilde , dit forbrug fiber behov vil ikke blive mødt med fløde af hvede, da det indeholder ingen. Under forarbejdningen af korn, er klid strippet fra hvede, hvilket resulterer i elimineringen af den naturlige , opløselige fibre til stede i hvede. En anden ulempe er manglen på fiber forårsager forhøjelse af blodsukker og insulin niveauer , hvilket er farligt for diabetikere eller andre, der har brug for at opretholde stabile blodsukkeret.
Hvordan Farina Sammenligner

Dem bekymret kolesterol indtagelse vil være glade for at lære Farina har en nul kolesteroltallet . Ligesom Cream of Hvede, farina giver nogle jern - 15 procent af ADT) , og mens Cream of Hvede er tom på fiber , farina giver 13 procent af ADT i hver kop ( en portion ) . Grovere i tekstur og mørkere i farven (lidt mere brun) , farina tilvejebringer også et antal sunde mineraler; kalium , især gør op mest med et indhold på 5 procent
Hvor Farina Falls Short

Farina har var langt flere kalorier end Cream of Hvede.; 549 per portion . Og mens Farina packs fiberen mangler i Cream of Hvede , har det også måde flere kulhydrater , 46 procent (i forhold til 13 procent for fløde af hvede). Farina er heller ikke en god kilde til vitamin A og C , som indeholder ingen.
Hoteltilbud