Hvad er forskellen mellem Simple & Komplekse sukkerarter
? Sugar har et dårligt ry . Dæmoniseret for alt fra diabetes og hjertesygdomme til fedme og hyperaktivitet, er alt sukker (også kendt som kulhydrat ) undertiden slået i én kategori. Ikke desto mindre er der forskelle . Varierende kemiske strukturer og ernæringsmæssige fordele sætter disse forskellige typer af sukker fra hinanden . Identifikation Sukker giver energi til både krop og hjerne . Dens grundlæggende enhed , glucose, er den vigtigste energikilde . Glucose kan være afledt fra simple og komplekse sukkerarter . Simple sukkerarter er de kulhydrater , der indeholder enten en eller to sukkerfabrikker enheder. Komplekse kulhydrater , på den anden side indeholder tre eller flere sukkerenheder . Simple sukkerarter findes i tabellen sukker , honning og frugter. Komplekse kulhydrater findes i fødevarer som ris , pasta og kartofler.
Effekter
grund af strukturen , er simple sukkerarter opdelt i glukose hurtigere end komplekse sukkerarter . Dette kan hurtigt hæve blodsukkerniveauet . Omvendt komplekse kulhydrater langsomt stofskifte , gradvist stigende blodsukkerniveauet , ifølge The Nemours Foundation.
Fordele
Fødevarer rige på komplekse sukkerarter kan også indeholde næringsstoffer, berige kosten. Disse fødevarer indeholder typisk fibre, vitaminer og mineraler , ifølge University of California, Los Angeles ( UCLA ) . Den fiber til stede i nogle komplekse kulhydrater også forbedre fordøjelsen , lavere kolesterolindholdet i blodet og fremme vægttab , ifølge UCLA. Den sødme af simple sukkerarter tilføje smag til kosten. Desværre , simple sukkerstoffer tilføje ringe næringsværdi til fødevarer siden kalorier. Folk nogle gange henvise til disse sukkerstoffer som "tomme kalorier" .
Fødevareetiketterne
Komplekse og simple sukkerarter findes på forskellige dele af maden etiketten. Forklift den samlede mængde af simple sukkerarter under afsnittet " samlede kulhydrater " . Komplekse kulhydrater er beregnet ved at trække mængden af simple sukkerarter fra den samlede mængde af kulhydrater. Simple sukkerarter kan også identificeres på ingredienser del af etiketten. Ifølge den amerikanske Diætetiske Association , de går ved navne som brun farin, majssirup, honning , invertsukker , lactose og dextrose .
Stock Anbefalinger
amerikanske National Library of Medicine anbefaler, at folk får mellem 40 og 60 procent af deres daglige kalorier fra kulhydrater. De fleste kulhydrater bør være i form af komplekse kulhydrater . Simple sukkerarter bør begrænses. Sukker som tabellen sukker , sirup, honning og høj fructose corn sirup er eksempler på simple sukkerarter , der er tidsmæssigt til den typiske kost , som regel gennem sodavand , slik og forarbejdede fødevarer. The American Heart Association tyder på, at mænd og kvinder bør begrænse de kalorier indhente fra tilsat sukker til 150 kalorier og 100 kalorier hhv .
Hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler
- Sådan Test Kul -Tar Salt Water
- Helbredelsesmetoder for Telogen Effluvium
- Hoof & Klovsyge i mennesker
- Sharp Middle Rygsmerter
- Forskellige Puder til Back Relief
- Hvordan man kan reducere Leptin
- Hvor finder Scrub Hatte
- Hvad Foods ikke at spise med diabetes
- Jernophobningssyndrom
- Medicare Vs. Medicaid Dækning