Molybdæn som næringsstof

I 1778 blev molybdæn opdaget af Carl Wilhelm Scheele og kun tre år senere var det isoleret og undersøgt yderligere. Det accepteres, at molybdæn er afgørende for ordentlig sundhed og funktion af det menneskelige legeme (samt diverse dyre-og plantearter ) . Imidlertid er det nødvendigt med mere forskning for at pløkke det næringsstof præcise funktioner. Funktion

Molybdæn er involveret i behandlingen af ​​affald i nyrerne , udvikle nervesystemet, og produktion af energi i cellerne. Det kan bekæmpe kræft -fremkaldende nitrosaminer og hjælpe med at forhindre hulrum da de blev fundet i tandemaljen.
Daily Dosering

Molybdæn er fundet i meget små doser i kroppen. Den daglige indtagelse i gennemsnit er 0,3 mg , med overdreven indtagelse truende toksicitet.

Mangler

mangler molybdæn er sjældne, men forekommer , hvor næringsstof ikke er til stede i jord , eller hos personer med visse genetiske sygdomme. Når en mangel opstår , kan det forårsage kræft i spiserøret , impotens, og en unormal udskillelse af svovl.
Toksicitet

Overskydende molybdæn i kroppen, og doseringer på mere end 15mg , kan forårsage toksicitet. Molybdæn toksicitet forårsager symptomer på gigt , diarré , anæmi og /eller langsom vækst.
Fødekilder

Molybdæn findes i protein kød samt mælk , Lima bønner , ærter, korn og mørkegrønne bladgrøntsager .

Ernæring