Forstå høje kolesterolniveauer: Det du skal vide

Det er lige så vigtigt at vide, hvor kostkolesterol kommer fra, og hvorfor det betyder noget for dig, fordi kolesterol i kroppen kan have en dramatisk indvirkning. Når du ved mere om kolesterol, kan du træffe skridt mod at træffe sunde madvalg.

Krav

Der er ingen nødvendigt minimumskrav for kolesterol, da din krop laver alt, hvad du har brug for naturligt. Dog, ifølge kostvejleder Joanne Larsen, bør enhver med et højt samlet blodkolesterniveau forbruge højst 200 mg kolesterol hver dag.

Niveauer

Dit ideelle samlede kolesterol bør falde under 200 mg/dL, ifølge American Heart Association. Når dit kolesterol kryber forbi det, skal du sikre, at dit kolesterol ikke når 240 mg/dL. Ved det punkt mere end dobles din risiko for hjertesygdomme.

HDL Kolesterol

HDL (godt) kolesterol er nyttigt, fordi det skyller dårligt kolesterol fra din blodstrøm. Ideelt vil du have et HDL-nummer over 60 mg/dl, fordi det har hjertebeskyttende effekter. Et nummer under 40 øger din risiko for hjertesygdomme.

LDL Kolesterol

LDL (dårligt) kolesterol er opbygningen af plak i dine karvægge, der øger din risiko for aterosklerose. Et ønskværdigt LDL-nummer er 160 mg/dL eller 100 mg/dL, afhængigt af din familielægdom for hjertesygdomme.

Overvejelser

Mindre end 7 procent af dit daglige kalorietilførsel bør komme fra trans og mættede fedtsyrer, da de forværrer din kropps tendens til at akkumulere kolesterol. Trans fedtsyrer bør overvåges tæt, da de hæmmer din kropps evne til at løfte dit HDL-kolesterol.