Onkologi Kost

Mange onkologiske patienter har meget lave hvide blodlegemer og har brug for at holde sig til en speciel diæt , da behandlinger som stråling og kemoterapi kan kompromittere immunsystemet. At sikre, at fødevarer er friske og af god kvalitet er en af ​​de bedste måder at fremme sundheden for dem, der lider af kræft , men visse restriktioner skal sættes på plads, så godt. Frugt og grønt

den onkologiske kost , alle frugter og grøntsager skal skylles godt i koldt vand - skylle dem med sæbe kan forårsage diarré , hvis frugter eller grøntsager ikke er helt skyllet væk . Rå vegetabilske spirer som broccoli og lucerne bør undgås.
Søde sager

unrefrigerated og fløde -fyldte kager anbefales ikke til den onkologiske kost. Honning eller honeycomb er heller ikke tilladt , men lønklasse A varmebehandlet honning er acceptabel.
Vand

vand fra søer og floder bør ikke indtages . Nå kan kun indtages vand, hvis det er testet årligt for coliforme bakterier , så destilleret vand eller flaskevand anbefales normalt .
Kød og fjerkræ

Kød og fjerkræ skal koges ved de korrekte temperaturer for at være acceptabelt for onkologisk kost. Rødt kød skal have en indre temperatur på mindst 160 grader Fahrenheit , og hele fjerkræ bør nå en indre temperatur på mindst 180 grader Fahrenheit før forbrug , ifølge Seattle Cancer Care Alliance .

Mejeriprodukter

Kun pasteuriseret og lønklasse mælk og mejeriprodukter er tilladt på den onkologiske kost. Mold - modnede oste som brie og blå ost er ikke tilladt.
Hoteltilbud