Alkalisk vand: Risici, fordele & hvad videnskaben siger

Der har været meget kontrovers om at drikke alkalisk vand. Vand har en naturlig pH-balance (uløst hydrogen vs. hydrogen og ilt-molekyler) på omkring 7 på en skala fra 1 til 14. At gå for langt på skalaen i enten retning kan være farligt.

Kroppens pH

En skole af tanker siger, at for at leve et sundere liv, bør du prøve at holde din krop mindre syr. Men forskellige dele af kroppen har forskellige pH-niveauer: maven er ret syr, tyktarmen mere alkalisk. Så effektivt kan du ikke bringe din krop i en pH-balance uden at gøre dig selv skade. Desuden kan det ikke opnås ved at drikke alkalisk vand.

Ionisatorer

Den farlige del ved at drikke alkalisk vand er vandonisatorer. Ifølge påstande ændrer vandonisatorer pH-balancen af kranvand og gør det mere alkalisk. Men generelt set gør disse ionisatorer meget lidt for at ændre pH-værdien af vandet, og gør absolut intet for at filtrere vandet. Når du bruger en ionisator alene, måske ikke vandet blive ordentligt filtreret.

Fordøjelse

At drikke alkalisk vand kan også negativt påvirke din mave. Maven producerer syre for at bryde ned og fordøje mad og drikke. Når du drikker alkalisk vand, forsøger maven at sænke pH-værdien af vandet. Det gør det ved at skabe mere syre, hvilket kan forårsage fordøjelsesbesvær eller komplicere en tilstand som en ulcer.

Metaller

Metaller er mere højt koncentreret i alkalisk vand. I lavere koncentrationer måske disse metaller ikke et stort problem, men koncentrerede metaller kan interferere med funktionen af skjoldbruskirtlen.

Ideelt vand

Det ideelle pH af vand er groft mellem 7,4 og 7,6. Drikkevand bør være filtreret og behandlet, men vand, der er for syr eller alkalisk, kan være skadeligt. Bundlinjen: At drikke naturligt vand er bedst.