Æggehvide kalorieindhold &Protein Information
hvide af et stort æg indeholder ca 16 kalorier, i modsætning til de 71 kalorier, der er indeholdt i et helt æg .
Protein
af de 6 g protein i et helt æg , 4 g er i æggehvide . Dette gør æggehvide en bedre kilde til protein end æggeblommen .
Fat
Æggehvider indeholder mindre end et halvt gram fedt, da det fedt i ægget er koncentreret i æggeblommer . En stor æggeblomme har 5 g fedt , 2 g , der er mættet fedt.
Natrium
Udover protein og en lille smule fedt , det eneste andet element en æggehvide , der vises på en næringsdeklarationen er 55 mg natrium .
kolesterol
hovedbestanddelen af æggeblommen , at folk undgår er kolesterol, som blommen i et stort æg indeholder 210 mg kolesterol , eller 70 procent af den anbefalede daglige værdi. Æggehvider indeholder ingen kolesterol .
Hoteltilbud
Ernæring