Glutenfri diæt til at hjælpe Gas &Fordøjelse

Gluten er et protein, der findes i hvede, rug og byg produkter. Fordi gluten findes i disse typer af korn , er det også findes i tingene fremstillet af disse korn, såsom kiks , pasta og husholdningsmaskiner. Gluten kan også findes i produkter, der bruger hvede , byg og rug som fyldstof , såsom supper og forarbejdet kød . Desværre har mange enkeltpersoner gluten allergi eller intolerance , der producerer tarm ubehag , hvilket gør det nødvendigt at undgå disse fødevarer helt. Gluten Allergi og intolerans

Personer med gluten og allergi intolerance vil have symptomer , der inkluderer fordøjelsesbesvær , gas, diarré og forstoppelse. I disse mennesker , gluten forårsager skade til foring af tarmen. En allergi over for gluten involverer typisk en immunrespons , og kan bestemmes med en blodprøve. En intolerance over for gluten kan være lige så ubehagelig symptomatisk , men er sværere at lokalisere . Mennesker med gluten allergi og intolerance kan fjerne gluten fra deres kost og reducere deres symptomer og samtidig forbedre fordøjelsen. Det er også vigtigt at bemærke, at gluten allergi og intolerance ofte er knyttet til intolerance og allergi af proteinet kasein , som findes i mælk og mejeriprodukter. Hvis fjerne gluten betyder kun ikke løser fordøjelses problemer , fjerne kasein også kan være nødvendig.
Eliminering Gluten

For at afgøre, om at undgå gluten vil lindre symptomer på gas og fordøjelsesbesvær , anbefales en afskaffelse kost . Denne type kost involverer helt fjerne gluten fra kosten , at se om symptomerne forsvinder , genindføre gluten og se, om symptomerne vises igen . Undgå gluten er vanskeligt, fordi det kan forekomme i så mange forskellige fødevarer uventet. Faktisk er mange etiketter angiver specifikt, at de indeholder hvede eller gluten produkter. Det er vigtigt at uddanne dig selv om de produkter, der er glutenfri . I mange dagligvarebutikker , der er afsnit dedikeret til sådanne produkter. Det er også vigtigt at bemærke, at mange nonfood elementer (f.eks , vitaminer, stempelafgifter lim, shampoo ), kan indeholde gluten.
Glutenfri diæt
p Det er muligt at fjerne gluten fra kosten fuldstændigt og stadig lever et normalt liv. Korn er tilgængelige fra hvilken brød, kiks og pasta kan foretages, herunder majsmel , boghvede, soja og quinoa . Selvom havre ikke naturligt indeholder gluten , er de ofte behandles på samme udstyr som hvede produkter , og så kan indeholde gluten. Glutenfri havre er til rådighed , dog. Helsekostforretninger ofte appellerer til personer, der ønsker at udelukke gluten (og forskellige andre ting ) fra deres kost , så når først starter på en glutenfri diæt besøge din lokale helsekost butik kan hjælpe med at uddanne dig til , hvilke fødevarer er sikre valg.