Steak: Næringsfakta – protein, kalorier, fedtindhold

Steak – en god protein-kilde

Steak er en af de bedste måder at tilføje protein til en kost på. Der er flere snit af steak, der kan give dig mere end bare protein. At forstå næringssindholdet af steak vil hjælpe dig med fuldt ud at forstå din kost.

Protein

Der er 44 gram protein i en servering New York Strip steak, der vejer mellem 170 og 200 g (6-7 oz).

Kalorier

En enkelt New York Strip steak har 258 kalorier. Af disse kalorier er 69 fra fedt.

Fedt

New York Strip steak, når den er trimmet, har ca. 8 gram fedt, med kun 3 gram mættet fedt. Mængden af fedt vil ændre sig baseret på trimmen af kødet og tilberedningsproceduren.

Kolesterol

De, der er bekymrede for deres kolesterol, bør holde sig væk fra store mængder steak. En servering New York Strip steak har ca. 26 % af din daglige værdi af kolesterol, 77 mg.

Jern

Steak er en god kilde til jern. En servering New York Strip vil give 15 % af din anbefalede daglige værdi af jern.