Hvad er Dr. Sears Elimination Diet

? Designet til børn og personer , der tror , de kan have en fødevareallergi , afskaffelse kost eliminerer bestemte fødevaregrupper at afgøre, om en fødevare allergi eller følsomhed eksisterer. Afskaffelse kost er baseret på 1987 bog af Dr. William Cook, " Afsløring dine skjulte allergi ", men for nylig er det blevet fremmet af pædiatrisk specialist Dr. William Sears . Sears er ekspert på barnets udvikling og pædiatrisk pleje . Han har skrevet over 40 pædiatriske bøger og har optrådt på Oprah, Good Morning America , 20/20 og Dateline som en pædiatrisk ekspert. Fødevareallergi og Følsomheder

Fødevareallergi opstår, når kroppens immunsystem reagerer på en fødevare , at kroppen mener er skadelig og frigiver antistoffer til at bekæmpe den. Fødevarer følsomheder opstår, når kroppen ikke kan tåle en bestemt fødevare . Fødevarer følsomheder er forskellige fra fødevareallergi , fordi de ikke er forbundet med immunsystemet. Almindelige reaktioner omfatter udslæt , nældefeber, migræne, mavebesvær eller eksem .
Concept

Fremmes af Dr. Sears, afskaffelse kost bruges til at afgøre , hvilke fødevarer en person kan være for allergiske. Indledningsvis er alle potentielle fødevarer, der kan forårsage en reaktion, fjernes, og derefter fødevarer langsomt genindføres en ad gangen i kosten . Forældre eller voksne efter afskaffelse kost anbefales at holde en fødevare tidsskrift , mens om afskaffelse kost for at hjælpe korrelere nogen symptomer på fødevarer, der er blevet forbrugt .
The Diet

afskaffelse kost tager syv dage til en måned at gennemføre. Du begynder ved at fjerne fra din kost alle mejeriprodukter , æg, soja , majs, alle forarbejdede fødevarer, og gluten produkter, såsom byg, hvede, havre , pasta eller rug . I begyndelsen , har du lov til at spise ris mælk, alle frugter, fisk, kylling, brune ris, kartofler , spelt, boghvede , ris ost , hirse og alle grøntsager , undtagen majs , broccoli, kål , løg, grøn peber og blomkål . Hvert par dage , langsomt genindføre en elimineret mad på et tidspunkt tilbage i din kost. Sears anbefaler starter med mindre almindeligt allergisk fødevarer såsom ferskner, avocado, vindruer , gulerødder og laks og derefter indføre fødevarer, der mere almindeligt forårsager fødevareallergi som nødder , soja og mejeriprodukter. Dieters rådes til at vente flere dage mellem at indføre fødevarer grupper at give mulighed for tilstrækkelig tid til en allergisk reaktion , som kan tage lidt tid at dukke op.

Symptomer

Symptomerne kan forekomme inden for minutter efter indtagelse en fødevare, du er allergisk over for , eller de kan tage op til timer eller dage at dukke op. Symptomer, der kan vise en fødevareallergi eller følsomhed omfatter prikken i munden , nældefeber, hvæsende vejrtrækning , mavesmerter, og hævelse af læber, tunge eller hals. I alvorlige fødevareallergi , kan personer oplever anafylaksi, som opstår, når luftvejene er begrænset , er der et fald i blodtrykket , og den enkelte har en hurtig puls. Akut behandling er nødvendig for anaphlaxis reaktioner.
Negativer

Når om afskaffelse kost , er du nødt til at fjerne alle koffein. For nogle personer kan det medføre bivirkninger , såsom hovedpine . Derudover, når om afskaffelse kost du skal spise en nærende kost . På grund af så mange off -limit fødevaregrupper , kan det være svært for nogle mennesker til at opnå tilstrækkelige vitaminer og næringsstoffer, når om afskaffelse kost . Hvis du lider af en fødevareallergi eller følsomhed , der ikke er inkluderet i de forbudte fødevarer grupper afskaffelse kost , så er denne kost kan ikke afsløre disse fødevareallergi.
Hoteltilbud