Sådan at forstå Potato Chip Ernæring

Kartoffel chips er meget tynde skiver af kartofler , der er kogt i olie. Køkkenet Project kreditter George Crum med opfindelsen af ​​kartoffel chip i 1853. Crum lavet stegte kartoffelskiver som reaktion på en diner , der ønskede dem meget tyndere end normalt. Fremstillingen af ​​kartoffelchips spredes hurtigt , og de ​​er nu en populær snack mad i store dele af verden. Den ernæringsmæssige værdi af kartoffelchips afhænger primært af den type olie, de indeholder. Ting du skal hoteltilbud Ernæringsmæssige etiket for kartoffelchips myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vælg en kilde til ernæring data. Myfitnesspal.com giver ernæring data for generiske kartoffelchips med en portionsstørrelse på en ounce I disse oplysninger antages chips indeholder tilsat salt med ingen andre ingredienser.
2

Undersøgelse af indholdet af kartoffelchips kalorieindhold . En servering af chips indeholder i alt 152 kalorier. Fedt giver 90 kalorier , kulhydrater tegner sig for 54 kalorier og protein regnskab for de resterende 8 kalorier. En servering af chips giver omkring 8 procent af den daglige værdi af 2.000 kalorier per dag .
3

undersøge indholdet af kartoffelchips fedt. Potato chips indeholder ca 10g fedt pr servering , herunder 3g mættet fedt. Dette giver 15 procent af den daglige værdi for total fedt og 15 procent af den daglige værdi for mættet fedt. Potato chips indeholder ingen kolesterol , hvis de er kogt i vegetabilsk olie.
4

indholdet af kartoffelchips kulhydrat Overhold . En servering af chips indeholder 15g af de samlede kulhydrater. Denne består af 14g komplekse kulhydrater, 1g kostfibre og ingen simpel sukker . Dette giver 5 procent af den daglige værdi for den samlede kulhydrater og 4 procent af den daglige værdi for fiber. En servering af chips har også omkring 2 g protein, hvilket er 4 procent af den daglige værdi for protein .
5.

Undersøg vitamin og mineral indhold af kartoffelchips . Potato chips har 168 mg natrium, eller 7,3 procent af den daglige værdi for natrium . Det har også 361 mg af kalium, der svarer til 7,7 procent af den daglige værdi for kalium. Yderligere næringsstoffer i kartoffelchips omfatter 15 procent af den daglige værdi for vitamin C, 3 procent af den daglige værdi for jern og 1 procent af den daglige værdi for calcium, sammen med varierende mængder af niacin , fosfor , magnesium, thiamin , og vitamin B6 . Endelig chips indeholder omkring 20 procent af den anbefalede daglige værdi for vitamin E.
hoteltilbud