Hvad er Food Panel Testing

? Fødevarer panel test bruges til at afgøre , hvilke fødevareallergi og følsomheder , du har. En blodprøve trækkes og derefter testet i et laboratorium for at se, om der er en allergisk reaktion på de forskellige fødevareallergener i panelet . Flere virksomheder giver panel test mad til at hjælpe kunderne identificere fødevarer, der kan have brug for at blive slået ud af deres kost. Krav

En blodprøve , at læger udfører typisk til test for fødevareallergi , som kan forårsage reaktioner såsom udslæt , nældefeber og åndedrætsbesvær er IgE-antistof test. Der er også flere virksomheder, der leverer tests for fødevarer “ følsomheder ” denne foranstaltning andre typer af immunrespons ikke er relateret til IgE antistoffer , at hvide blodlegemer producerer. For eksempel bruger ALCAT Worldwide antigen leukocyt antistof ( ALCAT ) test , som de hævder kan opdage fødevarer følsomheder , der bidrager til migræne , ømhed , træthed, gastrointestinale sygdomme og andre forhold. Et andet selskab , Sage Med Lab, test for IgG-antistof immunkompleksdannelse , som de hævder kan opdage fødevarer følsomheder , der kan bidrage til gigt , multipel sklerose og mange andre sygdomme .

Foods Testet

mængden af potentielle fødevarer testede allergener er omfattende. Mad paneler kan omfatte almindelige allergener som nødder , mejeriprodukter, soja og hvede , samt mindre fælles dem som frugt , grøntsager, krydderier , tilsætningsstoffer og frugtfarve . Antallet af testede allergener afhænger af virksomheden . For eksempel ALCAT tests for enten 100 , 150 eller 200 forskellige fødevareallergener , mens Sage Med Lab test for 132 forskellige allergener .
Cost

Food panel afprøvning af en uafhængigt laboratorium kan være dyrt. For eksempel ALCAT øjeblikket afgifter $ 350 for en 100 -food paneltest og $ 595 for en 200 -food paneltest , plus omkostningerne ved at opnå en blodprøve. Andre virksomheder, såsom Sage Med Lab, kræver en henvisning fra en læge eller sygeplejerske , og nogle sygesikring udbydere vil dække udgifterne til testning.
IgE Test Nøjagtighed

IgE-antistof test betragtes som en nøjagtig alternativ til den standard allergi test, læger bruger den priktest . Den priktest indebærer prikke en patient ’ s hud for at udsætte ham for et allergen og kan derfor ikke være sikker for patienter , der har hudsygdomme eller ekstreme allergiske reaktioner. Den IgE-antistof test kan anvendes sikkert på disse personer , selvom en anslået 10 til 25 procent af patienterne kan have falsk negative resultater for fødevarer, som de rent faktisk er allergisk over for .
Nøjagtighed af andre test

ikke alle typer panel tests fødevarer er bredt accepteret i det medicinske samfund. For eksempel blev både IgG-antistof og ALCAT test mærket som “ upassende ” allergitest i en 2010 oversigtsartikel publiceret i " Singapore Medical Journal ." Rådfør dig med en læge , såsom en læge eller allergolog /immunolog , når du vælger mad panel testprocedurer .
Hoteltilbud