Bliv Klinisk Ernæringskonsulent: Uddannelse, Kompetencer & Karrieresti

Kliniske ernæringskonsulenter anvender biokemiske og fysiologiske principper for at fremme sundhed. Feltet klinisk ernæring genkender også biokemiske forskelle blandt individer. En karriere i dette område kræver distinkt uddannelse.

Jobopgaver

En klinisk ernæringskonsulent vurderer et persons ernæringsmæssige behov for at hjælpe ham/hende med at opnå normal fysiologisk funktion. Han/hun gør dette ved hjælp af tests og observationer med sådanne input som livsstilsfaktorer, tilfældeshistorik og fysiske tegn.

Kompetencer

For at udføre deres pligter bør kliniske ernæringskonsulenter være fortrolige med biokemiske og fysiologiske processer, såvel som forskellige aspekter af ernæring. De kræver også nogen bevidsthed om ernæringsvejlednings-aspekter.

Uddannelse

Clinical Nutrition Certification Board giver certificering som certificeret klinisk ernæringskonsulent for ansøgere, der bestand en eksamen, som rådet afholder. Rådet leverer også træning til ansøgere for certificeringen. Og et antal universiteter udvider grader i human ernæring.