Garbanzo bønner Sundhedsmæssige fordele

På latin , indiske og mellemøstlige kulturer har garbanzo bønner kraftigt i traditionelle retter. Også kendt som kikært er garbanzos ikke kun æret for deres smag og alsidig natur. Når nydt regelmæssigt som en del af en afbalanceret kost, garbanzo bønner tilbyde et væld af langsigtede sundhedsmæssige fordele. Sænke kolesterol

en videnskabelig undersøgelse , hvis resultater blev offentliggjort i Annals of Nutrition and Metabolism, viste, at indarbejde garbanzo bønner i en sund kost kan reducere både total og LDL ( "dårlige" kolesterol) . Kolesterol - aftagende magt garbanzo bønner er dels på grund af deres indhold af opløseligt fiber . Opløselige fiber frakker fordøjelseskanalen , fældefangst kolesterol -laden galde og fjerne det fra kroppen.
Heart Sund

ernæringsmæssige undersøgelser har bekræftet, at en fiber - beriget kost kan i høj grad mindske risikoen for både hjerte-kar- og hjerte-kar -sygdomme. En 19 - årig ​​undersøgelse af 10.000 amerikanske voksne viste, at en kost bestående af daglige portioner af fiberrige fødevarer såsom garbanzo bønner kan reducere risikoen for hjertesygdomme med så meget som 15 procent. Disse resultater blev offentliggjort i Archives of Internal Medicine. Garbanzo bønner indeholder også høje niveauer af magnesium og folat , som begge er meget vigtige for den samlede kar-sundhed .

Diabetiske Fordele

På grund af deres lave placering på glykæmisk skala garbanzo bønner gøre en gavnlig over en antidiabetisk kost. Deres lave indhold af naturligt sukker og højt fiberindhold medvirker til at forebygge spidser i blodsukkeret , hvilket giver en stabil , energi -fremkaldende proteinkilde .
High Protein

En enkelt kop af garbanzo bønner giver næsten 30 procent af den daglige anbefalede indtag af protein. Dette er en af ​​grundene til, at garbanzo bønner er et dagligt syn i kosten til de fleste vegetarer. For dem, der ønsker at styre vægten , garbanzo bønner er en klog proteinkilde på grund af deres meget lavt fedtindhold og kalorieindhold indhold. Dette protein langsomt brændende , hvilket betyder, at energi niveauer kan opretholdes hele dagen.
Vitaminer og mineraler

garbanzo bønner har et højt indhold af jern, med én kop leverer 26 procent af den anbefalede daglige indtag. Dette gør garbanzos et sundt alternativ til andre jern kilder såsom kød , som kan have højere indhold fedt og kalorieindhold . For gravide kvinder, kan garbanzos være en værdifuld kilde til folinsyre, meget vigtigt i de tidlige stadier af fosterudviklingen . Desuden garbanzo bønner er rige på mangan og nyttige i produktionen af ​​antioxidanter.
Hoteltilbud