Avocado-næring: Sundhedsfordele og detaljeret næringsindhold

Næringsværdi pr. 201 g avocado

• Kalorier: 322 kcal
• Fedt: 29 g
• Kulhydrater: 17 g
• Natrium: 14 mg
• Protein: 4 g

Vitaminer og mineraler

Avocado er rig på kostfibre, vitamin A, K, C, folat, jern og calcium.

Sundhedsfordele

• Fede syrer: Indeholder både enkel- og flerumættede fedtsyrer, som ifølge American Heart Association kan sænke kolesterol ved moderat indtag.
• Antioksidanter: Måske forebygger kræft, ledbetændelse, hjerte-sygdomme og grå stær; kan forsinkje aldring.
• Vægtkontrol: Højt fedtindhold giver mæthed, reducerer indtag af mættet fedt og sukker. Enkelumættet fedt kan øge basal metabolisme.