Jeg kan ikke spise Mejeriprodukter
Hvis du ikke kan spise mælkeprodukter uden at opleve oppustethed, mavekramper , gas og fordøjelsesbesvær , kan du være laktose intolerant . Ifølge Læger Udvalg for Responsible Medicine, laktoseintolerans påvirker mere end 75 procent af verdens befolkning og mere end 25 procent af amerikanerne - uanset om de ved det eller ej . Mange ressourcer er til rådighed for laktose intolerante at lære om og håndtere den betingelse. Laktose intolerance
Laktoseintolerans er en manglende evne til at fordøje laktose , sukker findes i mælk . Spædbørn er født med laktase enzymer, der tillader dem let at fordøje mælk. Men de fleste voksne mangler de enzymer og har problemer med at fordøje mælkeprodukter som følge heraf. Nogle forskere har foreslået, at fordi størstedelen af de voksne er i virkeligheden laktose intolerant , dem, der kan fordøje mælk er de unormale dem .
Medicin og kosttilskud
Nogle laktose intolerante folk vælger at tage receptpligtig medicin eller over-the- counter narkotika eller laktase enzym kosttilskud som tillader dem at fortsætte med at spise mejeri komfortabelt.
laktosefri produkter
Mange supermarkeder bære laktosefri ost, yoghurt og mælk. Nogle af de mejeriprodukter almindeligvis omtales som " laktosefri" bør virkelig blive kaldt " laktase -forstærket . " Disse produkter omfatter laktase enzymer, der giver forbrugerne mulighed for at fordøje laktose .
Laktosefri kost
Nogle laktose intolerante mennesker tager en aggressiv tilgang til den tilstand og skære mejeri ud af deres kost helt. Andre går endnu videre og blive veganer. Veganisme er et mejeri -fri, æg -fri vifte af vegetarisme , der ofte omfatter undgår animalske produkter, herunder læder. Websites som VegWeb , Fat Free Vegansk, og vælger Veg giver gratis veganske opskrifter. Nogle populære opskrift database websteder omfatter samlinger af veganske opskrifter , så godt.
Hoteltilbud
Ernæring