Hvilke slags pektin
? Pektin er en fiberrig komplekse kulhydrater , der fungerer som et geleringsmiddel . Denne tætte kilde til ernæring er fundet inde frugt og grøntsager. Små mængder af pektin er fundet inde alle planter , men spiselige frugter og grøntsager indeholder de højeste mængder af pektin . Denne opløselige kostfibre serverer en afgørende rolle i den generelle sundhed , fordi det hjælper til at regulere fordøjelsessystemet. BananerTilføj bananer til smoothies eller andre morgen måltider .
Bananer er rige på kalium , pektin, vitamin B6 og C. WHFoods.com anfører, at kalium er en vital mineral for at opretholde normalt blodtryk og hjerte funktion. Spise bananer kan også hjælpe med at forhindre muskelkramper , hvilket er særligt en fordel, hvis du bruger en masse tid på at gøre fysiske aktiviteter.
Æbler
nyde flere æbler om dagen for at opretholde en sund fordøjelse
æbler er en rig kilde til pektin og vitamin C. Spise flere æbler om dagen kan i høj grad bidrage til en sund fordøjelse . Fiberen inde æbler tilføjer bulk til afføring og hjælper fordøjelsessystemet kører effektivt ved at binde til toksiner og skylle dem ud af kroppen . WHFoods.com anfører, at de phytonutrients i æbler kan hjælpe med at regulere blodsukker så godt. Tilsæt hakkede æbler med valnødder til din favorit salat eller bage frisk æbletærte.
Bælgfrugter
Bælgplanter omfatter medlemmer af bønne -familien.
Bælgplanter er fødevarer, der falder ind i bønne familien , såsom ærter , linser, spirer og kidneybønner . Føj rå bælgplanter til dine foretrukne salat eller damp bælgplanter og serveres med middag opskrifter . Du kan også tilføje bælgfrugter til dine foretrukne vegetabilske supper . Bælgfrugter er høj i pektin, men de er også højt proteinindhold, calcium og jern . Andre typer af bælgfrugter er garbanzo bønner, pinto bønner , hvide bønner og sorte bønner .
Abrikoser
Dyrk dine egne abrikoser .
Abrikoser er en anden pektin -rige fødevarer. Denne søde frugt indeholder også vitamin A og C , kalium og endda nogle aminosyrer, såsom tryptophan. Den WHFoods.com siger, at abrikoser kan medvirke til at reducere LDL-kolesterol fra oxidation, som kan bidrage til at forebygge hjertesygdomme. Derudover kan abrikoser også hjælpe med at beskytte dit syn. Undgå at købe dåse abrikoser fordi overskydende sirup og andre sukker tilsættes ofte til frugten . Nyd hele friske abrikoser eller købe tørrede abrikoser i stedet.
Gulerødder
Vælg mellem flere gulerod sorter, herunder " Danvers " og " lady- fingre" .
gulerødder er en anden god kilde af pectin og andre næringsstoffer såsom vitamin A , C, K, B6 samt magnesium. WHFoods.com anfører, at beta- caroten findes i gulerødder kan hjælpe med at beskytte dit syn, især nattesyn. Næringsstofferne i gulerødder også hjælpe med at beskytte øjnene mod makuladegeneration og andre aldersrelaterede øjenproblemer.
Hoteltilbud
Ernæring