Anvendelse af valle

Valle er et gul- farvet væske tilovers efter koaguleret mælk er blevet anstrengt . Valle indeholder høje niveauer af lactose , vitaminer, mineraler og proteiner. Derudover indeholder spormængder af fedt. Valle er tilgængelig i både pulver og flydende form til brug i flere forskellige typer af tilberedning af mad. Ifølge Charles Onwulata og Peter Huth , forfattere af " Valle Processing, Funktionalitet og sundhedsmæssige fordele , " atleter ofte favoriserer fødevarer fremstillet af valle som en kilde til proteiner, vitaminer og mineraler. Ost

Valle er en vigtig ingrediens i flere typer ost, såsom ricotta og brun ost. Ifølge Pat Davis, forfatter til " Fordele af valleprotein , " oste , der anvender valle har en anden konsistens og smag fra dem, der ikke indeholder valle . Flydende valle er mest almindelig i osteproduktion.
Bagning

Flydende valle kan erstatte vand i mad opskrifter , tilføje flere næringsstoffer til det endelige produkt. Flere opskrifter er skræddersyet til at udnytte valle , der producerer sunde fødevarer . Brød opskrifter bruger ofte valle i stedet for vand , ifølge Davis.

Drinks og Shakes

Både pulveriseret og flydende valle blandes i drinks og shakes til at tilføj højere proteinindhold. Fruity shakes udnytte valle , fordi stærk, sød smag bedst smelter med let bitterhed af valle .
Butter

Valle fløde eller smør , der er fremstillet af skummetmælk valle . Valle creme har en let salt , bitter smag, der gennemsyrer fødevarer med en rig smag . Ifølge Christopher Vasey , forfatter til "The Valle recept , " valle creme er bedst inkorporeres i fødevarer betød at have en stærk , smøragtig smag , da det kan overmande andre ingredienser.
Badevandet

Bath vand med tilsætning af valle vil efterlade din hud blød og glat. Huden absorberer proteiner og vitaminer valle , der handler som en behandling for tør, kløende hud og solforbrændinger .
Hoteltilbud