Sjove & Sunde Børnehaveaktiviteter: Udforsk Frugt & Grøntsager

Broccoli, blåbær, gulerødder og druer er nemme at bære med, og sunde at spise. Børnehavebørn nyder at føle teksturerne, presse saft fra frugter og lege med deres mad. Broccoli dippet i ranch dressing kan være et bedre valg end traditionelle slikstænger dippet i sukker. At tilføje yoghurt og hummus-smør vil øge de ernæringssmæssige dip-muligheder. Lad dem udforske smags- og teksturvariationer af frugter og grøntsager for at fremme sunde spisevaner i et liv.

Myrer på en Stamme

Traditionelle myrer på en stamme bruger selleri med jordnødssmør, toppet med rosiner. Børn har svært ved at spise selleri, for det kan være svært at tygge, og det efterlader tråde, der hænger i deres tænder. Giv hvert barn papirhåndklæder, druer, rosiner, skallede jordnødder og jordnødssmør, men brug babygulerødder i stedet for selleri. Lad børnene lave deres egne spiselige myrer på en stamme, efter de har lært om hver genstand. Forklar, at rosiner kommer fra druer; jordnødssmør fra knuste jordnødder; og at de gulerødder vokser i jorden. Vær sikker på, at frugterne og grøntsagerne er kernfrie, og at ingen elever har jordnøddallergi. Hvis jordnødder ikke er en mulighed, kan hummus erstattes.

Grøntsags-Dip Maleri

Skær broccoli, grønne peberfrugter, mais og blomkål i små bidestørrelser. Læg store ark konstruktions- eller gavepapir på bordet for hver elev. Giv hvert barn nogle papirhåndklæde, våde servietter, ranch dressing, hummus eller jordnødssmør, og de skårede grøntsager. Placer alle disse genstande ovenpå papiret. Opfordr børnene til at dyppe grøntsagerne i dressingen, trykke dem på papiret for at skabe design og derefter spise grøntsagerne. Mange grøntsager skaber et interessant design, når de skæres, så prøv at vælge unikke og farverige grøntsager, men vær sikker på at fjerne eventuelle kerner, før du lader de små udforske.

Grøntsagsfamilier

Børnehavebørn kan have brug for hjælp til dette grøntsagsprojekt. Brug tandstikker eller isstikker til at lave mennesker og dyr. Vær forsigtig, for små hænder og fingre kan finde det svært at grebe tandstikker. Skær gulerødder, grønne peberfrugter, okra og aubergine i striber, cirkler og firkanter. Vis børnene, hvordan man sætter grøntsagsstykker på stikkerne. Fortæl dem, at disse mennesker eller dyr vil lege i søen eller dammen af dressinger. Brug jordnødssmør, hummus eller ranch dressing til dip-leg. Opfordr børnehavebørnene til at lege med og spise grøntsagerne, efter at de er fjernet fra tandstikkerne. For at gøre legen mere sjov, bygg kontruktionspapir-gårde, huse, hegn og træer for at sætte scenen.

Sunde Is-pinne Behandlinger

Giv hvert barn en forklæde, nogle papirhåndklæde og førfugtede servietter til hurtig rengøring. Skær jordbær, bananer, ferskner og kiwi i bidestørrelser. Giv hvert barn en marker og en pose, og lad dem skrive deres navn på deres pose. Hvert barn vil derefter vælge friske frugter og placere dem i store frysposer. Fjern al luften og tæt hver fryspose fast. Hvert barn vil trykke posen sammen, mase frugterne til puree. Sæt de slush-agtige poser i fryseren, indtil frugten er lidt frosset. Tag poserne ud af fryseren, riv toppen af poserne af, og lad hvert barn slikke eller tygge de frossne frugter.