Sukkerfri tyggegummi: Fordele og potentielle ulemper

At tygge sukkerfri gummi kan have både positive og negative effekter. Det gode nyhed er, at at tygge sukkerfri gummi efter måltider kan hjælpe med at reducere risikoen for huller i tænderne. Det mindre gode nyhed er, at gummi, der indeholder det kunstige sødningsmiddel sorbitol, kan forårsage fordøjelsesproblemer, især hvis man tygger for meget af det. Måde er nøglen til at undgå problemer.

Neutraliserer plak

At tygge sukkerfri gummi efter måltider stimulerer spytproduktionen, som neutraliserer syregraden i plak, der er til stede i munden efter at have spist. Derved kan det hjælpe med at forhindre dannelse af huller i tænderne. En studie publiceret i Journal of the American Dental Association fandt ud af, at børn, der tyggede sukkerfri gummi i 20 minutter efter måltider, havde ca. 10 procent færre tilfælde af ny tandsygdom end børn, der ikke tyggede gummi.

Diarré

Sukkerfri gummi, der indeholder sorbitol, kan forårsage diarré. Roger Clemens, professor i farmakologi ved University of Southern California, forklarer, at grunden er, at kroppen ikke optager sorbitol godt, hvilket forårsager, at ekstra vand strømmer ind i fordøjelsessystemet, og det kan give diarré. Han anbefaler at forbruge sorbitol i moderation. Da sorbitol ikke kun findes i tyggegummi, men også i nogle slikvarer og endda nogle tandpastaer, bør man være opmærksom på sin samlede indtag fra alle sukkerfrie produkter.

Sorbitol vs. aspartam

Det meste sukkerfri gummi solgt i USA indeholder aspartam, markedsført som NutraSweet, frem for sorbitol. Ifølge dr. Bret Lashner, gastroenterolog og professor i medicin ved Cleveland Clinic, vil aspartam ikke forårsage de samme fordøjelsesproblemer som sorbitol. Lashner anbefaler at tjekke mærkat på den sukkerfri gummi og andre sukkerfrie produkter, man forbruger, for at se, om de indeholder sorbitol.

Ekstrem vægttab

I en rapport publiceret i British Medical Journal beskrev Herbert Lochs, professor i intern medicin ved Humboldt Universitet i Berlin, og Juergen Bauditz, gastroenterolog ved University of Berlin, hvordan to ivrige tyggere af sukkerfri gummi med sorbitol tabte en usund mængde vægt som følge af alvorlig diarré forårsaget af gummi. Mens mange mennesker selvfølgelig vil tabe sig, forårsagede de alvorlige vægttab i disse tilfælde, kombineret med andre fordøjelsesproblemer, alvorlige sundhedsproblemer. Patienterne, der beskrives i rapporten, tyggede ca. 15 til 20 stykker sorbitol-indholdende gummi om dagen og spiste også en betydelig mængde sorbitol-indholdende slik.