Fødevarer, der ikke Sure

Hvis noget ikke er surt , er det enten alkaliske eller neutrale, en balance af de to. I hvor høj grad er noget surt eller alkalisk kaldes dens pH-niveau. Alle fødevarer har en pH-niveau. En kost rig på basiske fødevarer med et lavt pH-niveau , sænker syre i blodet og kan reducere din risiko for træthed , kræft, hjertesygdomme, muskelproblemer og fedme. Spise en alkalisk kost kræver også , at du undgår sure fødevarer , eller fødevarer med en høj pH-værdi . Sure fødevarer omfatter de fleste kød og mættet fedt , mejeriprodukter, sukker , pasta, forarbejdede fødevarer, hvide ris , kulsyreholdige drikkevarer og kaffe. Grøntsager

Mange grøntsager er ikke sure, hvilket resulterer i en masse af måltider featuring salat for dem efter en basisk kost . Alkaline grøntsager omfatter salat , agurker , løg, broccoli , radiser , gulerødder, ærter , selleri, grønkål og peberfrugter. Ved at kombinere disse grøntsager med frø, kikærter , tomater, friske urter og olivenolie skaber et sundt måltid rig på vitaminer og næringsstoffer for alkaliske Dieters . De, der foretrækker grillede eller dampede grøntsager kan vælge spinat, rosenkål og asparges krydret med hvidløg .

Frugt

Frugter , der ikke er sure omfatter vandmelon, melon , ferskner , pærer, æbler , bær , bananer, grapefrugt , tomat, avocado , citron og lime . Dette er tilstrækkelig lang til at skabe en omfattende frugtsalat , eller du kan kombinere frugt og grøntsager til at gøre en salat med krydrede og søde smag. Citron og lime juice supplerer producere kombinationer og forhindre elementer fra at dreje en kedelig brun farve. Nogle af disse frugter kan synes sure på grund af deres sur smag , men når de er fordøjet , har de en alkalizing effekt.

Drikkevarer

Alkaline drikkevarer omfatter vand , urtete og grøntsagssaft . Mejeri er sure, så dem, der spiser en alkalisk kost nødt til at bruge udskiftninger såsom usødet sojamælk eller mandelmælk . De, der er laktose intolerante kan lejlighedsvis bruge ris mælk, men det er ikke en basisk mad . Undgå kaffe og sort te på grund af koffeinindholdet . Soda og frugtsaft , der indeholder en masse sukker er også meget sure .

Andre Foods

Frø og nødder giver fiber og protein . Medtag græskar , sesam , hørfrø og solsikkefrø, mandler og linser i salater og færdigretter . Du kan også spise disse på deres egne som snacks. Selvom du ikke skal bruge olie til tilberedning af kød på en basisk kost , foretrækker du måske at klæde din salat eller bruge det til stegning grøntsager. Vælg oliven , hør eller kokos olier.
Hoteltilbud