Uddeling af fødevarer

Fødevarer fordeling er processen med at flytte fødevarer og drikkevarer fra et sted til et andet , og spiller en afgørende rolle i den offentlige ernæring. Processen indebærer ikke blot transport og levering , men også håndtering, tilberedning og markedsføring. Uddeling af fødevarer er en vigtig bestanddel af mad detailhandel , såvel som en integreret del af de offentlige ernæringsprogrammer . Distributionen af fødevarer indebærer en sikker og effektiv levering af varer til gavn for både producenter og forbrugere . Supply Chains

Uddeling af fødevarer foregår på flere niveauer er kendt som forsyningskæder. En forsyningskæde links fødevareproduktion steder, såsom gårde eller forarbejdningsanlæg , med forbrugere gennem enten kommercielt salg eller offentlige programmer. The Consumer Psychology Program ved University of Southern California beskriver uddeling af fødevarer , som typisk flyder på tværs af tre overordnede kanaler , bestående af producenter, detailhandlere og forbrugere. Hver fase i denne proces involverer forskellige overvejelser mad volumen , prissætning og efterspørgsel, og om produktet er let fordærvelige eller har en lang holdbarhed.
Commericial Distribution

uddeling af fødevarer i en kommerciel sammenhæng indebærer en effektiv transport af produkter fra producenter til detailhandlere i en måde, der gør produkterne bekvemme for forbrugernes køb og fremmer maden brand. University of Southern California Consumer Psychology Program fastholder, at fordelingen er ofte et overset element i en effektiv markedsføring , og at korrekt fordeling kan udvide muligheder for både producenter og forbrugere. Et af de centrale dele af kommerciel distribution vender engros , eller bulk , elementer i enkelte detailprodukter . Producenterne sælger produkter til forhandlere i store mængder til lavere priser. Distributører gengæld få en fortjeneste ved individuelt markedsføring emner og sælge dem til en højere eller detailhandel , omkostninger . Reklamer spiller også en rolle i at støtte uddeling af fødevarer ved at tilskynde forbrugerne til at købe bestemte varer eller shoppe i et bestemt mødested.
Public Distribution

uddeling af fødevarer indtager en central rolle i kommercielle forsyningskæder , det spiller også en vigtig del i statslige eller velgørende programmer til at levere mad til trængende befolkningsgrupper . Ligesom kommercielle transaktioner, offentlig uddeling af fødevarer bærer produkter fra producenter til forbrugere , men fjerner den detail element fra distributionsprocessen. Offentlig distributions programmer omfatter katastrofe assistance , international fødevarehjælp og programmer for at øge den ernæringsmæssige sundhed for børn , lav indkomst mødre og ældre.
Distribution og retfærdighed

korrekt uddeling af fødevarer er afgørende for at bevare sundheden for samfund og enkeltpersoner , og hvor nedbrud opstår mangel kan fejlernæring eller endda hungersnød opstår. Uddeling af fødevarer er nøje afstemt med forestillinger om retfærdighed , menneskerettigheder og fødevaresikkerhed; Der findes store forskelle i mønstre af distributionen. Mens nogle befolkningsgrupper nyder overflod , andre lider afsavn eller begrænset adgang . Organisationer såsom FN World Food Programme og fødevarer første fremme praksis, der distribuerer mad på en mere retfærdig måde og sikre nødlidende befolkninger få de ernæringsmæssige ressourcer, de har brug for.
Hoteltilbud