Forstå og balancere kroppens pH-niveauer

Hvad er acidos?

Acidos henviser til en høj mængde syre i kroppens væsker. Lever og nyrer er ansvarlige for at opretholde pH i kroppen, balancere syrer og baser; nyresygdom og dehydrering kan udløse acidos i kroppen, som kategoriseres som en metabolsk acidos. Andre årsager til metabolsk acidos kan være opsamling af alkohol i kroppen, lavt blodsukker, visse mediciner, mangel på ilt, kræft eller overdreven motion uden at give kroppen tilstrækkelig ernæring, vand og hvile. Hyperkloremisk acidos skyldes typisk tab af natriumbikarbonat (natron, i princippet), såsom ved diarré. Ketoacidos er ofte forbundet med diabetes, men kan også påvirke dem, der drev med lavkulhydratkost.

Trin til at balancere kroppens pH

1. Konsulter din læge

   Book en time til konsultation med din læge, før du påbegynder nogen mulige behandlingsforløb. Før du kan bestemme den bedste måde at balancere en sur kroppe på, skal du vide, hvad der forårsager acidosen. For mennesker, der har været på ekstremt lavkulhydratdiæter i en stund, vil medicinske tests sandsynligvis vise ketoacidos. For nogen, der ikke regelmæssigt forbruger den mindste daglige anbefalede mængde vand (ca. 1,9 liter), er dehydrering sandsynligvis årsagen. Lægen vil udføre en urinanalyse og muligvis blod- eller elektrolytprøver for at bestemme typen af acidos.

2. Før en dagbog over mad og motion

   Dokumentér din daglige kost og motionsrutiner. Det er nemmest, hvis du tager 3 til 7 dage og noterer, hvad og hvornår du spiser og drikker, samt hvornår du bevæger dig og hvor meget. Dokumenter også, hvordan du føler dig før og efter at have spiset eller drukket noget, og hvordan du føler dig før, under og efter motion. Hvis muligt, dokumentér mængden af mad ved hjælp af målebægre eller en køkkenvægt.

3. Analyser dagbogen

   Gennemgå dagbogen over mad og motion. Bestem, hvor meget protein og hvor mange kulhydrater du forbruger hver dag og pr. måltid. Noter også mønstre i mængden af vand, du drikker hver dag, og om det er konsekvent hver dag eller nogle dage mere og nogle dage mindre. Højprotein, lavkulhydrat-diæter tenderer til at forårsage ketoacidos hos nogle mennesker, især hvis de træner under diæten. Desuden kan for meget af enhver mad på én gang være vanskeligt for kroppen at fordøje. Mangel på korrekt hydrering (vand) kan resultere i koncentreret urin, som kan fremme bakterievækst og til sidst påvirke nyrene.

4. Juster kostplanen

   Omarranger dagligt ernæringsindtag for at inkludere sunde, høje-fiber kulhydrater med hvert måltid, og hold mængden af kulhydrater på ca. 30 eller 40 gram pr. måltid fra fuldkornskilder. Begræns proteinforbruget til 25 gram pr. måltid for en mand og 20 gram pr. måltid for en kvinde; for meget protein på én gang forårsager fordøjelsesbesvær. Desuden skal du sørge for, at frugter og grøntsager er inkluderet med hvert måltid, usødede og ikke i dåser; friske og frosne er okay.

5. Reducer sukker og kunstige sødmidler

   Mindske sukker- og kunstigt sødmidlerindtag, erstatte det med Stevia, hvis sødme er nødvendigt; Stevia har vist sig ikke at påvirke blodsukkerniveauer som kunstige sødmidler og almindelig sukker gør. Øg vandindtaget til 2,4 liter om dagen, blandet med citron eller lime (frisk eller pulver) og lidt Stevia hvis nødvendigt for at opmuntre til mere vandforbrug.

6. Juster træningsrutinen

   Juster din træning eller motionsrutine for at holde motionen på 60 minutter eller mindre om dagen. Hvis du træner først om morgenen, forbered morgenmad med en 4:3 kulhydrat-til-protein-forhold og hold det klar til at spise inden for en time efter afsluttet motion. Hvis du træner om dagen, indtag en snack, lille måltid eller genopretningsdrik inden for 30 til 60 minutter efter afsluttet træning. Undgå at træne om aftenen, så din krop har tilstrækkelig tid til at slappe af og hvile.

7. Opfølgning hos lægen

   Gå til lægen igen efter 1 til 2 uger på den justerede spise-, drikke- og motionsplan for at gentage urin- og blodprøver. Hvis acidosen ikke er forbedret, kan lægen have brug for at henvise dig til en specialist eller give anden medicinsk assistance.