Sammensætning af bomuldsfrø olie
bomuldsfrø olie har en række sundhedsmæssige fordele , da det indeholder et højt niveau af enkeltumættet og flerumættet fedt . Bomuldsfrøolie er en god kilde til essentielle fedtsyrer. Ifølge National bomuldsfrø Products Association hjemmeside, bomuldsfrøolie på tredjepladsen i volumen af stor vegetabilsk olie produceret i USA i 2011. Ekstraktion
Ifølge Len Price, i " Carrier olier til aromaterapi og massage ", bomuldsfrø blev oprindeligt produceret i Indien. Den blev indført til USA i 1777 og i dag er udbredt over hele landet. Bomuldsfrø olie er udvundet fra frøene af bomuldsfrø værket; frøene er indeholdt i kapsler , der er dannet fra blomsten af bomuldsfrø anlægget. Bomuldsfrøolien en raffineret olie , hvilket betyder, at det er gået igennem en udvinding proces, der opfylder de store industriens behov skala; Derfor kan nogle af plantens naturlige egenskaber og fordele blive tabt i processen
flerumættede fedtstoffer
flerumættede fedtstoffer er den vigtigste bestanddel af bomuldsfrø olie.; bomuldsfrøolie indeholder cirka 52 procent af linolsyre , som er en flerumættet fedt. Flerumættede fedtstoffer findes i mange plante-baserede olier. Fødevarer og olier rige på flerumættede fedtstoffer forbedre kolesteroltallet og mindske muligheden for hjertesygdomme.
Enkeltumættet fedt
National bomuldsfrø Products Association hjemmeside skriver, at bomuldsfrø olie indeholder cirka 18 procent af enkeltumættet fedt , primært oliesyre. Fødevarer, der indeholder enkeltumættet fedt også forbedre kolesteroltallet og dermed reducere risikoen for hjertesygdomme.
Mættet fedt
Ifølge National bomuldsfrø Products Association hjemmeside, bomuldsfrø olie indeholder ca 26 procent mættede fedtstoffer, overvejende stearin-og palmitinsyre . Mættet fedt er en af de to hovedtyper af potentielt skadelige fedtstoffer i kosten; mættet fedt kan øge cholesterolniveauer og risikoen for hjertesygdom. Men bomuldsfrø olie indeholder en langt højere grad af enkeltumættet og flerumættet fedt end mættet fedt.
Fordele
bomuldsfrøolie indeholder også E-vitamin, en vigtig antioxidant i forebyggelsen for hjertesygdomme. Ifølge National bomuldsfrø Products Association hjemmeside, er bomuldsfrø olie , der hovedsagelig anvendes i salat dressing , sauce og marinade eller som stegning olie. Det bruges også i bagte produkter . Bomuldsfrøolie anvendes til at reducere indtagelse af mættet fedt . Det har en forholdsvis lang holdbarhed , da det ikke er tilbøjelig til at harskning .
Hoteltilbud
Ernæring