Leptin-øgende fødevarer: Hvad du skal spise for balanceret energi og mæthed

Leptin er et fedthormon, der signalerer til hjernen behov for mad. Specifikt fortæller det din hjerne, at dine energidepoter er udtømte, og at du skal spise for at bygge dem op igen. Det fortæller dig også, når du har fået nok at spise, hjælper dig med at stoppe. Hvis du løber lavt på leptin, får hjernen ikke de nødvendige signaler, og du modtager ikke de beskeder. Som et resultat behandler du ikke mad, som du bør, ifølge påstande som dem i Byron Richards' bog "The Leptin Diet." Der er flere fødevarer, du kan spise, der vil booste dine leptin-niveauer og hjælpe din krop med at behandle næringsstoffer optimalt.

Fisk

En kost rig på fisk har vist sig i forskningsstudier at holde leptin-niveauer sunde. Torsk, helleflynder og snaper har vist sig især hjælpsomme i at styre niveauer. Baging, grilling og ovnsbagning, med et minimum af tilføjede olier som dem i smør, vil gøre disse fødevarer endnu mere hjælpsomme, når det gælder leptin-styring.

Andre proteiner

Forbrug af normale niveauer af proteiner udover fisk kan hjælpe din krop med at være mere tilpasset signalerne fra leptin, især hvis du spiser dem til morgenmad. At spise protein tidligt på dagen hjælper din krop med at selv-overvåge energibehov og hjælper dig med kun at spise, når din krop har brug for energi. Så længe du holder dig væk fra fede fødevarer, er proteiner som æg (i moderation – æggehvider er endnu bedre), yoghurt, kalkunpølse og bacon gode morgenmadsvalg.

Fiber

Jo mere fiber du forbruger, desto færre unødvendige kalorier og kulhydrater har du, der forstyrrer leptins evne til at kommunikere med din hjerne. Dette inkluderer alt fra fuldkornsbrød og høje-fiber frugter til bladgrønne. Pasta med fuldkorn, mens det er et kulhydrat, har nok fiber til at hjælpe med at booste din kropps reaktioner på leptin.

Fødevarer at undgå

Hvis det er forarbejdet eller hvidt (tænk forarbejdede snacks, ris, hvide kartofler), forstyrrer det dine leptin-niveauer og din krops evne til at læse dem. Høj-frukktose majs sirup og sukker er stoffer, din krop kan lære at længes efter, men de vil også blokere din hjernes evne til at "høre" dine leptin-niveauer – og så vil du ikke stoppe med at spise, når du bør.