2200 kalorie diabetikerkost-plan: Madvarer og måltidsidéer

Stivelse

I løbet af dagen anbefales seks til 11 portioner stivelse. Foreslåede stivelser inkluderer sorte bønner, kidneybønner, kikærter, hvid mais og fuldkorn. Til morgenmad, prøv en skål havregrød for at opfylde en tidlig stivelse-portion. Til frokost, hav nogle brødstænger. Ved aftensmad, vil en aftensmad-bolle være tilstrækkelig.

Grøntsager

Grøntsager er en nøgle-del af enhver kost, og en diabetikers kost er ingen undtagelse. Tre til fem portioner er nødvendige i en 2.200 kalori-kost. Grøntsager til frokost kan bestå af salat og selleri, eller en grøn peberfrugt og broccoli. Hvad det nu er, glem ikke at spise dine grøntsager.

Frugt

Frugt er pakket med store vitaminer og mineraler, men også sukker. Vær forsigtig med, hvor meget du indtager. To til fire portioner anbefales om dagen, så prøv at holde dig til æbler, tomater, hindbær og blåbær.

Kød

Kød er essentielt i en diabetikers kost. Til denne kost anbefales 115 til 170 g (4 til 6 oz) kød om dagen. Du kan også erstatte tofu som et kød-produkt. Gode valg ville være laks, kylling, mager svinekød og oksekød. Peanut butter er også rig på protein, så at erstatte det for en af dine kød-portioner ville være acceptabelt.

Mejeri

Til mejeriprodukter, hold dig til lavfedt mælk og yoghurt. To til tre portioner anbefales. Til morgenmad, prøv en skål yoghurt eller et glas mælk med din omelet. Hytteost er også et godt valg, da den er pakket med vitaminer og protein.