Din guide til en sund sukkerfri kost: Fordele & tips

At skifte til en sukkerfri kost kan hjælpe dig med at vinde kontrol over dit blodsukker, hvis du er diabeticer, og kan også hjælpe med at undgå humørsvingninger forbundet med sukker, samtidigt med at du taber vægt. Mange lækre fødevarer, især kager, tærter, slik og sodavand indeholder sukker, men sukker tilføjes også mange andre fødevarer. At fjerne sukker fra din kost tager noget indsats og vænning, men du kan det og kan opnå positive helbredsfordel.

Du har brug for

• Frugter
• Sukkerfri tyggummi
• Sukkerfri slik
• Juicer

Instruktioner

1. Skift gradvist, medmindre du skal (eller vil) fjerne alt sukker med det samme. Det giver dig mere tid til at finde erstatninger til sukkerholdige fødevarer, og du føler dig måske mindre utilfreds. F.eks., hvis du normalt drikker sodavand om dagen, skift til sukkerfrit sodavand eller te. Hvis du normalt spiser sødme efter et måltid, fjerne dem og tilføj flere grøntsager for at fylde op.

2. Fjern sukker og sukkerholdige fødevarer fra hjemmet. Det er meget sværere at modstå fristelse, når du er omgivet af sukkerholdig mad. Du vil være mindre geneigt til at snyde, hvis du skal gøre en indsats for at gå ud for at få sukkerladne fødevarer.

3. Spis frugt, når lyster er meget stærke. Frugt indeholder frugtsukker, en type naturligt sukker. Selv om det er en type sukker, er det bedre for kroppen end raffineret sukker. Ifølge Fructose.org forårsager frugtsukker ikke højt blodsukker i samme grad som bordssukker.

4. Begræns bearbejdede fødevarer, som anbefalet af Mayo Clinic, da de ofte indeholder sukker. Bearbejdede fødevarer inkluderer konserves, frosne færdigretter og boksemad. Hvis du forbruger dem, læs mærkater nøje og undgå dem, der indeholder sukker eller højt frugtsukker-maissirup.

5. Tygg sukkerfri tyggummi eller sug sukkerfri slik for at dæmpe lyster, når du er væk fra hjemmet. Det pludselige søde fra sukkerfri gummi eller slik kan hjælpe med at mindske din lyst og holde dig fra at give efter for fristelsen.