Liste over maden til diabetespatienter?

Her er nogle almindeligt anbefalede fødevarer til diabetespatienter:

Grøntsager :

- Grønne bladgrøntsager:spinat, grønkål, collard greens, salat

- Korsblomstrede grøntsager:broccoli, blomkål, rosenkål

- Ikke-stivelsesholdige grøntsager:peberfrugt, agurker, gulerødder, selleri, tomater

Frugter :

- Bær:jordbær, hindbær, blåbær

- Citrusfrugter:appelsiner, grapefrugter, citroner

- Andre frugter:æbler, pærer, ferskner, blommer

Fuldkorn :

- Brune ris

- Quinoa

- Havregrød

- Fuldkornsbrød eller pasta

magert protein :

- Fisk:laks, tun, makrel, tilapia

- Fjerkræ:kyllingebryst, kalkunbryst

- Magert oksekød eller svinekød

- Æg

- Tofu

Sunde fedtstoffer :

- Olivenolie

- Avocado

- Nødder og frø:mandler, valnødder, chiafrø, hørfrø

Fedtfattig mejeri :

- Mælk

- Yoghurt

- Ost

Andre fødevarer :

- Usødet te

- Kaffe (i moderation)

- Vand