Den bedste kost for langsom frigivelse af sukker til hjernen

Den bedste kost for en konsekvent frigivelse af sukker til kroppen og hjernen er én, der omfatter ikke- stivelsesholdige grøntsager , magert kød og komplekse kulhydrater og samtidig fjerne simple kulhydrater . Simple kulhydrater nedbrydes hurtigt, hvilket giver sukker til dit system og hæver dit blodsukker . Selvom det kan virke til gavn for energi, kan det destabilisere dit blod - glucose niveauer , som kan forårsage sundhedsmæssige komplikationer . Komplekse kulhydrater nedbrydes langsomt under fordøjelsen , som giver dit system med en konstant mængde sukker , der bruges til energi og giver dig mulighed for at spise mindre på grund af den fulde følelse komplekse kulhydrater giver. Kulhydrater

Komplekse kulhydrater findes i bønner , grøntsager, havreklid , havregryn og hele korn pasta og brød. Disse komplekse kulhydrater indeholder uopløselige fibre , et nødvendigt næringsstof , da det sænker din risiko for at udvikle type 2-diabetes , ifølge Mayo Clinic. Simple kulhydrater findes i desserter , forarbejdede fødevarer og fødevarer, der liste raffineret sukker eller hvidt mel i ingredienslisten. Undgå disse fødevarer for at opretholde en stabil sukker udgivelse. Ifølge den amerikanske diabetesforening , skal dine daglige måltider være 25 procent komplekse kulhydrater og 25 procent magert kød , såsom kylling uden skind , ekstra magert hakket oksekød eller fisk. De resterende 50 procent af dit måltid bør være ikke- stivelsesholdige grøntsager .
Ikke- stivelsesholdige grøntsager

Ikke- stivelsesholdige grøntsager er ekstremt lav i kalorier , men høj i næringsstoffer og vitaminer din krop har brug for velfungerende . Ikke- stivelsesholdige grøntsager er nogen grøntsag undtagen kartofler, vinter squash , majs, yams, ærter og linser . Ikke- stivelsesholdige grøntsager bør gøre halvdelen af ​​din tallerken pr måltid , ifølge American Diabetes Association plade metode til madplaner . Du bliver nødt til at have 4-5 portioner af ikke- stivelsesholdige grøntsager dagligt for at opretholde blodsukkerniveauer og vægt .
Magert kød

Animalsk protein er en nødvendig del af din kost, men kan hæve blodsukkeret og øge mængden af ​​kolesterol i blodet på grund af mængden af mættet fedt. Kød skal være magert at reducere mængden af ​​mættet fedt forbrug. Fisk, herunder laks , ørred, makrel , albacore og sardiner er gavnlige , og fjerkræ er egnet , så længe huden fjernes . Oksekød skal være ekstra magert på grund af mængden af mættet fedt, og svinekød bør begrænses til svinemørbrad . Altid forberede din mad ved bagning, bagende eller grille den. Må ikke sauter eller stege dit kød , da dette kan hæve dit blodsukker niveau og øge kolesteroltallet på grund af mængden af mættet fedt og transfedt i madolier .