Sikkert sukker stedfortrædere til diabetikere
Splenda har mindre end 1 gram kulhydrater og mindre end 5 kalorier per portion . Det kan anvendes som en erstatning for sukker i næsten alle tilfælde , hvilket gør den ideel til bagning. Ved opvarmning Splenda bevarer sin sødme. Lavet ved at starte med ægte sukker , er en patenteret proces ansat til at fjerne de kalorier og kulhydrater , efterlader sucralose . Selvom produktet starter med sukker , med den tid processen er afsluttet , kroppen ikke genkende det som et sukker. Splenda har nogen mærkbar effekt på blodsukkerniveauet eller insulin .
Xylitol
Xylitol er et sødemiddel, som forekommer naturligt i små mængder i mange frugter og grøntsager . Kommercielt er det fremstillet af løvtræer og andre typer vegetation. Det har en sød smag , der svarer til sukker og opløses hurtigt , hvilket gør det til et godt valg til brug i kaffe og andre drikkevarer. Xylitol har et lavt glykæmisk indeks, og absorberes langsomt og metaboliseres . Ingen bratte stigning i blodsukker eller insulin sker med produktets anvendelse . Kalorieindholdet er en tredjedel mindre end sukker. En anden fordel af xylitol er, at det har en positiv effekt på tandsundhed.
Stevia
Stevia er et naturligt forekommende sødemiddel , der har været anvendt i mange latin amerikanske kulturer i århundreder. Lavet af en busk, der er hjemmehørende i Paraguay , anses det for en urt. Produktet ekstraheres fra plantens blade og er 10 til 15 gange sødere end sukker . Det kan tilføjes til enhver mad eller drikke og er kalorie- og kulhydrat -fri. Flydende stevia og stevia pulver både førerhus anvendes som sukker udskiftninger i opskrifter. Stevia stimulerer frigivelsen af insulin og hjælper i en normalisering af glukose respons hos diabetikere . Det har også gavnlig effekt på blodtrykket.
Hoteltilbud
diabetiske Kost