High- Fiber low-carb diæt til diabetikere

højt fiberindhold , lavt kulhydrat fødevarer kan have en stabiliserende indflydelse på blodets glukose (sukker ) niveauer , hvilket gør disse fødevarer en vigtig faktor i behandlingen af diabetes. Talrige undersøgelser er udført for at bestemme effekten af ​​forskellige kostvaner og fødevarer grupper på blodsukker udsving . Adskillige undersøgelser af type 2-diabetikere fundet fiberrige kost for at være gavnligt. Lav - glykæmisk indeks Study

Som rapporteret i Journal of American Medical Association ( JAMA) , den 17. december 2008 David JA Jenkins , MD, St. Michaels Hospital og University of Toronto og kolleger gennemførte en seks-måneders undersøgelse, der omfattede to grupper af type 2-diabetikere , der fik antihyperglykæmiske medicin. En gruppe fulgte en lavt glykæmisk kost. Lav - glykæmisk indeks fødevarer omfatter fiberrige frugter , grøntsager og fuldkorn. Den anden gruppe fulgte en høj korn fiber kost . Målet med undersøgelsen var at bestemme, hvilken kost forudsat det største niveau blodsukkerkontrol og bedst nedsatte risikoen for koronar hjertesygdom, en stor bekymring for alle diabetikere.

fødevarer, der spises af undersøgelsens deltagere efter den lave -glycemic kost omfattede bønner, ærter , linser, nødder , pasta, ris , lave glykæmisk brød og korn , tre portioner frugt og fem portioner af grøntsager . Fødevarer, der spises af undersøgelsens deltagere efter high- korn fiber kost indeholdt hele korn brød og korn, brune ris og kartofler, tre portioner frugt og fem portioner af grøntsager .

Ved afslutningen af undersøgelsen , laboratorietest af data bekræftede deltagerne efter lavt glykæmisk indeks kost viste større forbedring blodsukkerkontrol og en lavere risiko for hjertesygdomme end deltagerne indtager en high- korn fiber kost .
High Kostfibre Study

den 11. maj , 2000, New England Journal of Medicine rapporteret på en undersøgelse foretaget af Dr. Manisha Chandalia og Dr. Abhimanyu Garg , University of Texas Southwestern Medical center på Dallas. Undersøgelsens deltagere var type 2 diabetikere, der blev bedt om at følge den amerikanske Diabetes Association (ADA) kost bestående af 24 g kostfibre - 8 g opløselige fibre og 16 g uopløselige fibre - i seks uger. Deltagerne blev herefter forpligtet til at skifte til en 50 g fiberrig kost bestående af 25 g opløselige fibre og 25 g uopløselige fibre for de følgende seks uger.

fiberrige fødevarer, der spises af alle undersøgelsens deltagere omfattede frugter såsom cantaloupe , grapefrugt, appelsin og papaya , og grøntsager som okra , søde kartofler og zucchini . Korn ( fuldkorn ) omfattede granola og havregryn .

Testen blev udført dagligt for at måle glukose i blod og urin , insulin og lipid (fedt) koncentrationer. Den kost høj i fiber (50 g ), forudsat større fordele til styring af tilstedeværelse af blod glukose ( sukker) og mindske forekomsten af ​​insulin og lipider i blodet .
Warning clipart KAYAK

Diabetiske kost fastlægges på et individuelt grundlag. Hvis du er diabetiker , før du foretager ændringer i din kost , skal du kontakte din sundhedspleje udbyder til en spise plan, der passer bedst til din nuværende medicinske tilstand .

Den 31. marts 2009 Science Daily rapporterede, at forskere på University of Texas Southwestern Medical center på Dallas gentog deres høje fiberindhold studie oprindeligt i maj 2000 de opdagede når undersøgelsens deltagere spiste en daglig kost , der indeholder 50 g kostfibre de absorberede mindre calcium end når jeg følger en diæt der giver 24 g kostfibre hver dag. Calcium er afgørende for knogle sundhed . Forskerne har ikke fastslået, hvis problemet udviklet sig fra niveauerne af opløselige fibre eller uopløselige fibre i kosten . På grund af de mange sundhedsmæssige fordele opnået fra at spise en fiberrig kost, såsom at sænke kolesteroltallet og kontrollere blodsukkeret , er det ikke anbefales , at du reducere dit indtag af fiberrige fødevarer eller øge dit indtag af calcium uden at rådføre sig med din læge eller diætist .
clipart