En sammenligning rugbrød til hvedebrød
En skive rugbrød indeholder omkring 85 kalorier , ifølge Self.com . Hver skive indeholder 2 g fibre og 3 g protein. Men den indeholder et højt indhold af natrium : . Omkring 210 mg
hvedebrød ernæringsmæssige fakta
En skive hvedebrød indeholder ca 75 kalorier, 3 g protein og omkring 145 mg natrium , rapporterer Self.com . Selvom hvedebrød indeholder mindre natrium end rugbrød, indeholder den ikke så meget fiber. De typer af mel er også specifikke for brød. Hvede brød bruger hvedemel, og rugbrød bruger rugmel
ingredienser
rugbrød og hvedebrød indeholder typisk nogle lignende ingredienser: . Gær , mælk , salt og varmt vand , rapporterer Cooks.com . Rugbrød får sin søde aroma fra melasse og sukker , mens hvedebrød ofte får sin sødme fra honning.
Hoteltilbud
diabetiske Kost