Insulinresistens hos børn: Kost & Livsstilsstrategier

Hvis dit barn har insulinresistens, er du sandsynligvis nervøs for, at det udvikler sig til noget værre, som type 2 diabetes. God kost og motionsrutiner har dog vist at forbedre tilstanden for mennesker med insulinresistens.

Opsyn med kulhydrater

Insulin er mest nødvendigt, når kroppen fordøjer kulhydrater. Det er fordi kulhydrater optages af kroppen meget hurtigere end proteiner eller fedtstoffer, og derved har brug for en større insulin-øget for at hjælpe med at fordøje dem. I et barn med insulinresistens kan kroppen ikke reagere effektivt på store mængder insulin. For at undgå dette problem, prøv at hjælpe dit barn med at undgå for mange kulhydrater, især dem lavet af sukker eller raffinerede korn. I stedet, erstat disse med fuldkorn, proteiner og sunde fedtstoffer så meget som muligt. Begræns ikke alvorligt dit barns kulhydratindtag, medmindre din barns læge giver godkendelse; i stedet, begræns blot typerne og mængderne af kulhydrater, som dit barn spiser.

Øget fiberindtag

Fiber forsinker fordøjelsen af kulhydrater, hvilket kan være afgørende for et barn med insulinresistens. Derfor opfordr dit barn til at spise fødevarer høje i fiber, som frugter, ikke-stivelse grøntsager og fuldkorn. Undgå kulhydrater med lidt eller intet fiberindhold, herunder raffinerede korn, sukker og kartofler eller majsprodukter.

Brug af glykemisk indeks

Glykemisk indeks er en fremragende måde for dit barn at forstå effekten af forskellige typer fødevarer på hans krop. Fødevarer med en højere glykemisk indeks fordøjes hurtigere af kroppen, og fødevarer med en lavere glykemisk indeks fordøjes langsommere. Opfordr dit barn til at spise så mange lav-glykemiske fødevarer som muligt, og begræns dit barns indtag af høje-glykemiske fødevarer.