|  | Sundhed og Sygdom >  | Kost og ernæring | Diabetiske diæter

Håndtering af type 2 diabetes: Sænk blodsukker gennem kulhydratkontrol

At spise en sund kost er vigtigt for alle, især dem, der lider af type 2 diabetes. Brug et par simple retningslinjer for at sænke dit kulhydratindtag, og det kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauer og føre til bedre kontrol over din sygdom. Diabetikere behøver ikke at give op på kulhydrater; i stedet er moderationen nøglen, og at bruge kulhydrattælling er en god måde at sænke kulhydratindtaget og reducere blodsukkerniveauer hos mennesker med type 2 diabetes.

Instruktioner

  1. Lær, hvad du skal spise for at hjælpe med at sænke dit blodsukker. American Diabetes Association tilbyder disse forslag til at håndtere "ABCs" (A1c eller gennemsnitlige blodsukkerniveauer, blodtryk og kolesterol) af diabetes: 25 til 35 procent af kalorierne hver dag bør komme fra fedt; under 7 procent af kalorierne hver dag bør komme fra mættet fedt; og ingen kalorier bør komme fra transfed. Samlet kolesterolindtag bør være under 200 mg hver dag. Femten til 20 procent af daglige kalorier bør komme fra protein, undtagen hos mennesker, der har visse nyreproblemer som kronisk nyresygdom.

  2. Beregne, hvor mange kalorier du har brug for dagligt. Antallet af kalorier, der er nødvendige for at opretholde vægten, afhænger af flere faktorer som alder, køn, højde, vægt og aktivitetsniveau. Mænd og aktive kvinder kræver 15 kalorier per pund; de fleste kvinder, sedente mænd og voksne over 55 år kræver 13 kalorier per pund; og sedente kvinder og fedme voksne kræver 10 kalorier per pund.

  3. Vælg de rigtige kulhydrater for at hjælpe med at sænke blodsukkerniveauer. Kulhydrater er opdelt i to kategorier: simple og komplekse (se reference 1).

  4. Tæl kulhydrater for at sænke blodsukkerniveauer. "Kulhydrattælling synes at være det bedste værktøj til at styre glukoseniveauer," sagde Sue McLaughlin, præsident for sundhedsudannelse ved American Diabetes Association. Der er to populære typer kulhydrattælling: tælling af kulhydrater ved hjælp af gram og "avanceret" kulhydrattælling (se reference 2).

Diabetiske diæter