Liste over Kombination Exchange Foods

Kombinationen udveksle fødevarer kost er beregnet til at kvantificere og forenkle sund kost . Kosten er baseret på en tabel , der skiller mad i seks fødevaregrupper , som varierer i kulhydrat , protein, fedt og kalorier. Fødevarer, der er ens i dette indhold kan erstatte andre, da de fødevarer er ens i næringsværdi. Kulhydrat Exchanges

Et kulhydrat udveksling på listen svarer til omkring 80 kalorier. Ligeledes to kulhydrat udvekslinger er 160 kalorier , tre er 240 og så videre . Sådanne udvekslinger kunne omfatte alle former for brød , korn eller stivelse grøntsager, såsom hvide kartofler . Nogle kulhydrater har også fede værdier , såsom pommes frites, der tæller som én kulhydrat og et fedt for en 1,5 - oz. servering.
Frugt og Grønt Exchanges

Én frugt udveksling på listen tegner sig for omkring 60 kalorier. Som eksempler kan nævnes jordbær , blåbær og kiwi . Tørret frugt , frugtsaft og frugtgelé passer ind i denne kategori , men tilsat sukker ændre deres bytteværdier . Grøntsager, der ikke er en del af udvekslinger kulhydrat kaldes ikke- stivelsesholdige grøntsager . Eksempler indbefatter broccoli og gulerødder . Disse grøntsager tegner sig for omkring 25 kalorier per portion , hvilket svarer til 1 kop friske grøntsager eller 1/2 kop kogte grøntsager .
Protein Exchanges

Protein udvekslinger er opdelt i mejeri-og kødprodukter kategorier. Et mejeri udveksling omfatter 8 g protein og fra 90 til 150 kalorier , som er afhængig af fedtindholdet . Dette er lig med 1 kop mælk , sojamælk eller yoghurt . Udvekslinger Kødet er opdelt i kategorier, der spænder fra lean til fedtrige kød. Denne kategori omfatter også ost og bønner . Én kød udveksling omfatter 7 g protein og spænder fra 35 til 100 kalorier , hvilket også er afhængig af fedtindholdet .

Fat Exchanges

Et fedt udveksling på listen har 5 g fedt og 45 kalorier. Disse fødevarer kan spises uafhængigt , såsom med skiver af avocado eller nødder . De kan også bruges til at gøre andre fødevarer , såsom med olier til stegning eller bagning .
Hoteltilbud