Liste over madvarer på en blød kost

En blød maddiæt anbefales af læger af mange årsager, f.eks. Efter mundoperation eller anden tandbehandling, efter gastrisk bypass eller som forberedelse til medicinsk test. En blød kost er ikke den samme som en blid kost, som er mere restriktiv, men det indebærer visse "do's" og "don'ts" når du vælger fødevarer, du sikkert kan spise. En blød mad kost omfatter blødtekstureret mad eller dem blødgjort ved madlavning, mashing eller hakning, som er let at tygge og sluge.

Brød, Korn, Korn

Sikker blød mad i korngruppen omfatte kogte korn såsom havregryn, grits, hvedefløde eller let blødgjort koldt korn som riskrispier og cornflakes. Også acceptabelt er bløde brød og muffins, pandekager, fransk toast med skorpe afskåret og pasta.

Æg og mejeriprodukter

Alle æg er acceptable, undtagen for rå og stegte, med krypteret og blødkogt betragtes som bedst. Alle mejeriprodukter, herunder chokolademælk, is og yoghurt, er inkluderet.

Frugt og grønt

Juice, både frugt og grøntsager, er de bedste. Andre frugter og grøntsager, der kvalificerer som bløde fødevarer, omfatter de kogte og konserverede uden frø eller skind. De eneste friske grøntsager tilladt på en blød kost er avocado og tomater og kartofler uden skindene. Acceptable friske frugter omfatter bananer, renede bær, der sættes gennem en sil for at fjerne skind og frø og melon, hvis de tolereres.

Supper, Saucer og Krydderier

Creme supper er gode bløde diæt fødevarer, som det er andre pureret eller blandet suppe som kylling noodle. Bøtter er også godt tolereret. Til saucer, vælg de, der er pureede eller velblandede. Til krydderier og krydderier, brug salt, peber, alle fint hakkede eller jordede blade urter og milde krydderier og ketchup. Til sødemidler, brug sukker, honning, gelé, glat konserves, sirup og geléet tranebærsaus.

Kød og Entrees

Tender kogt kød som oksekød, kalvekød, lam eller lever, der er bagt, broiled, creamed, ristet eller stuvet er fint, ligesom stewed svinekød. Kylling og kalkun er tilladt på en blød kost, hvis de ikke er stegte. Kogt, frisk eller frossen fisk uden knogler som tun, laks eller hvide fisk er inkluderet, ligesom tunfisk. Andre gode proteinkilder omfatter tofu og velkogte bælgfrugter med bløde skind, såsom bagt bønner eller linser.

Desserter

Desserter kan indeholde is, is, sherbet og sorbet; pudding eller vanille blødt slik uden nødder, frø eller hårde stykker eller almindelig chokoladebarer; og smørkager.

Prøve Soft-Food Diet Daglig Menu

Morgenmad: røræg med ristet smeltet ost, cantaloupe

Frokost: Tunesalat lavet med tun, majones og nogle krydderier, æblefrø

Aftensmad: Pocheret laks, mashed eller bagt skinless sød kartoffel

Dessert: pudding med flødeskum