De bedste frugter og grønt at spise for atleter

Uanset om du laver en olympisk medalje eller bare vil vinde dit over 40 softball league mesterskab, kan de rigtige fødevarer gøre eller ødelægge dine resultater. Atleterne har brug for mere protein, kulhydrater, B-vitaminer og mineraler som kalium og jern, siger Colorado State University Extension. Når det kommer til ernæring for atleter, kan du ikke slå friske råvarer. Fuld af næringsstoffer, at aktiv krops efterspørgsel, frugt og grøntsager bør være en del af hver atlids kost.

Blåbær

Blåbær er en ideel frugt for atleter, fordi de sammen med at være rige på kulhydrater indeholder ekstremt høje niveauer af antioxidanter som vitamin C. Verdens sundeste fødevarer rapporterer, at blåbær indeholder mere antioxidanter end de fleste andre ofte spistede fødevarer.

Metabolisme, især fedtoxidation, støder op under træning. Biproduktet af denne proces, frie radikaler, ødelægger sunde celler. De antioxidanter, der findes i blåbær, kan effektivt bekæmpe frie radikaler.

Blåbær kan spises som en del af yoghurt, en sukkerfri syltetøj eller over en skål fuldkornsprodukter. De har dog tendens til at være høje i pesticidrester, så sørg for at vaske blåbær grundigt, før du spiser dem.

Sød kartoffel

Center for videnskab i offentlig interesse rangerer søde kartofler som en af de 10 sundeste fødevarer i verden. Selvom mineraler og vitaminer i søde kartofler er gavnlige for det generelle helbred, er det de lave glykæmiske indekscarbohydrater, der er en velsignelse for atleter.

Opløsningsgraden af en kulhydratkilde er kendt som fødevarens GI. Fødevarer, der absorberes hurtigt, har et højt GI, og dem, der absorberes langsomt, er lave GI. Søde kartofler, i modsætning til deres hvide fætre, har et meget lavt GI. Fordi en sød kartoffels carbs absorberes gradvist, kan de give dig vedvarende energi gennem hele din træning eller konkurrence.

Bagte søde kartofler er en god erstatning for højt glykæmiske sidevand som hvid ris og pasta.

Yoghurt

Yoghurt protein, calcium og riboflavin er afgørende for atletisk ydeevne. Protein hjælper med at reparere overarbejdede muskler, calcium er vigtigt for muskelsammentrækning og riboflavin hjælper enzymerne.

Yoghurt er rig på protein af høj kvalitet, der indeholder næsten 13 g pr. Kop, ifølge Worlds Healthiest Foods. En enkelt servering tager sig af næsten halvdelen af din dags kalciumbehov også. Riboflavin, et vitamin, der kræves til enzymatisk aktivitet, er ofte lav hos kvindelige atleter, ifølge Colorado State University Extension.

Yoghurt er et praktisk og bærbart protein med høj protein til atleter, der kan spises før eller efter uddannelse.

, , ] ]