Højtydende jerntilskud – hvem har brug, dosering, bivirkninger og absorption

Jernmangel tager måneder at rette (90–120 dage for nye røde blodlegemer). Højtydende tilskud kan accelerere processen, men kræver omhyggelighed.

Hvem har brug for dem?

• Kvinder i fødedygtig alder med tung menstruation
• Vegetarer/veganere, råkost/makrobiotik
• Teenagepiger, gravide
• Atleter (sved, hæmolysi, NSAID-brug, IBS)

Multivitaminer indeholder ofte zink/calcium/kobber der hæmmer jern → tag jern separat 1–2 timer fra multi.

Korrektion af anæmi

• Behandlingsdosis: 60 mg elementært jern 1–2× dagligt (unge) ift. Stang & Story.
• Mangel løses typisk på 6–8 uger.
• Vedligeholdelsesdosis: 30 mg/dag i 1–2 mdr for at fylde forråder og forhindre recidiv.

Forstoppelse – hyppig bivirkning

• Jernsulfat (salte) giver ofte forstoppelse.
• Løsning: Vælg vandopløselige former – jern-bisglycinat eller jern-gluconat.

Absorptionstips

• Bedst på tom mave (lav pH bevarer jernstabilitet).
• Langsomt-frigivende former øger absorption.
• C-vitamin (ascorbinsyre) booster absorption kraftigt.

Jernforgiftning – risiko for børn

• Voksne: sjældent.
• Børn: >900 mg på én gang (dødelig dose ~200–250 mg/kg).
• Symptomer ved 20–60 mg/kg: alvorlig toksicitet (tarm, nervesystem).
• Multivitaminer med jern har IKKE forårsaget forgiftning.

Opbevar altid jerntilskud ude af rækkevidde af børn.