Er havreklid god til vægttab? Sådan virker det

Opløselig fiber absorberer vand i fordøjelsessystemet. Havreklid (højt indhold) = fuldkorn, gavnligt for blodfedt/glukose og tarmregelmæssighed. Kan hjælpe vægttab. Tal med sundhedsudbyder før kostændring.

Sådan virker havreklid

Efter indtag kombinerer havreklid med spyt/mavevæsker. 1 spsk (15 g) absorberer ~25 gange sin vægt i væske → mæthedsfølelse (Processed Free America). Massen passerer til tarme.

Reduktion af blodfedtstoffer

Gennemgang af forskning: fødevarer med vandopløselig fiber (havreklid, havre, psyllium) sænker total- og LDL-kolesterol (Linda van Horn, J Am Diet Assoc 2008). ¼ kop havreklid = 3,6 g fiber (>10% af anbefaling, Institute of Medicine).

Prøvekost med havreklid

Nogle kostforløb bruger havreklid til vægttab. Byg op langsomt (MedlinePlus: for hurtigt → mavesmerter, kramper, blæst). Nyd havreklid med yoghurt, som grød, baget i kager/muffins.

Overvejelser