| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Hunts Ketchup Ernæringsmæssige Facts

Hunt's ketchup har ydmyge begyndelser. Hunting's Company begyndte som en lille familie konservesvirksomhed, Hunt Brothers Fruit Packing Company. I begyndelsen af 1940'erne fusionerede virksomheden med Val Vita Food Products, og til sidst blev den senere del af familien ConAgra Foods. I løbet af den tid blev Hunts ketchup udviklet og produceret under virksomhedens mission om at give forbrugerne de højeste kvalitetstomatiske produkter. Huntens ketchup kommer nu i tre sorter, der har lignende men særskilte ernæringsmæssige kvaliteter.

Tip

Hunts Ketchup har 118 Kalorier og 29,41 g Kulhydrat, med forskel pr. 100 gram servering efter næringsfakta leveret af USDA Food Composition Database.

Harvesting

Vækst og høstning af tomater for at få mest smag påvirker den samlede ernæringsmæssige kvalitet af Hunts Ketchup. Hunt's Company bønder vokser 55 forskellige tomatsorter og bruger tomateksperter til at identificere den ideelle sort til hvert produkt, herunder deres ketchup. Udvælgelseskriterier for tomater omfatter sødme, tekstur og smagsprofil. De vælger ikke umodne tomater, men venter snarere, indtil de er helt røde og i høj grad af modenhed, hvilket forbedrer tomatens ernæringsprofil. deres tomatbaserede produkter, herunder ketchup. Dette undgår kemiske behandlinger og bevarer tomaterne tæt på deres naturlige tilstand. Naturlig damp øger tomaternes overordnede næringsværdi og i sidste ende ketchupen, hvorfra disse tomater fremstilles, ved at forhindre for tidlig ødelæggelse og reducere den utilsigtede inkorporering af sporkemikalier i ketchupen.

Ingredienser

Huntens ketchup Regular Hunt's Ketchup indeholder tomatkoncentrat lavet af vinrankede tomater, majssirup med høj fructose, destilleret eddike, majssirup, salt, løgpulver, hvidløgspulver og naturlige smagsstoffer. Der er dog også ingen salt-versioner og ikke-høj-fructose majssirup versioner. I majs sirup-versionen med høj fructose anvendes sukker i stedet for majsstivelse med høj fructose. I ikke-salt-versionen tilsættes ingen natrium. Alle versioner er mærket som 100% Natural Ketchup, der henviser til, at Hunt's kun bruger naturlige ingredienser, når de laver deres ketchup.

Næringsstoffer

Den normale serveringsstørrelse, der er opført på Hunt's Ketchup-flaske, er en spiseskefuld. Der er 20 til 25 kalorier pr. Spiseskefuld. Alle sorter er fedtfrie og kolesterolfrie. De indeholder også alle 4 g sukker, med eller uden den høje fructose majssirup tilsat. Regular Hunt's Ketchup og ikke-høj-fructose majssirup Hunt's Kethcup indeholder begge 190 mg natrium, mens den ikke-salt version indeholder ingen natrium. Regelmæssige og højt fructose majssirupfri versioner indeholder 5 g kulhydrater, mens ingen natrium-version indeholder 6 g kulhydrater.

Yderligere produktinformation

Formlen for Hunt's ketchup er ændret gennem årene . Forbrugerne bliver mere og mere sundhedsbevidste og, selv med krydderier, foretrækker produkter med enklere ingredienser. Disse præferencer har ført til udvikling af majs sirup sorterne, der ikke er salt og ikke-høje fructose. Hunting's Ketchup er desuden certificeret kosher ved OK Kosher Certification, der er identificeret med symbolet "Circle K" kosher på etiketterne.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler