|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Fødevarer, der udlader kalcium fra knogler

Kalsium er et vigtigt næringsstof for sundhed, især for knogleresundhed. National Osteoporosis Foundation anbefaler 1000 milligram calcium pr. Dag til voksne under 50 og 1.200 milligram for personer over 50 år. Selv om instituttet antyder, at du spiser calcium fra mad frem for kosttilskud, kan nogle ting i din kost tage din calcium ud af kroppen . Der er brug for mere forskning om dette emne. Rådfør dig med din læge for at hjælpe dig med at bestemme dit calciumbehov og din diæt.

Lægerudvalget for ansvarlig medicin forklarer, at det er normalt, at noget kalcium forlader dine knogler, passerer gennem dine nyrer og afslutter din krop med din urin Men hvis du spiser overskydende salt, kan for meget calcium gå tabt via nyrerne. Udvalget anbefaler ikke at forbruge mere end 1 til 2 gram natrium hver dag for at forhindre overskydende calciumtab. Salt kan gemmes i færdigpakkede fødevarer, frokostkød, supper og dåsefødevarer. Kontroller ingredienser og kan mærke til natriumindhold.

Animal Protein

En anden mad, der kan udlægge calcium ud af dine knogler, er protein fra dyrkilder, herunder kød, fisk og skaldyr, æg og mejeri. Lægerudvalget foreslår at indtage protein fra plantekilder i stedet, da de ikke har vist sig at udlakke calcium. Selvom nogle kilder anbefaler at indtage mejeri til calcium, lægger Lægerudvalget en longitudinel undersøgelse af Harvard University, som fandt, at kvinder, der drak mere mælk, havde mere knoglebrud end de, der drak mindre, samt andre undersøgelser med lignende resultater. Udvalget hævder, at du har brug for calcium, men at mejeriprodukter måske ikke er den bedste kilde. Andre kilder, herunder National Osteoporosis Foundation, fastholder, at mælk ikke lækker calcium. Forskellene kan være relateret til mængden af ​​forbrugt mejeri. Mere forskning er nødvendig.

Koffein

Osteoporose Research Center rapporterer, at koffein kan udleje små mængder calcium ud af kroppen. Dens undersøgelse undersøgt kulsyreholdige drikkevarer, som ofte menes at uddanne calcium fra knoglerne. Imidlertid opdagede de, at calcium kun blev udvasket af de kulsyreholdige drikkevarer, der indeholdt koffein. Mængden af ​​calcium, der blev taget fra kroppen af ​​koffein, var lille, og forskerne fandt ud af, at yderligere calcium i kosten kunne klare det. Sammen med kulsyreholdige drikkevarer findes koffein i energidrikke og chokolade.

Ernæring