Fosformangel: Konsekvenser for knogler, energi og røde blodlegemer

Fosfors rolle

Andet mestforekommende mineral. Byggesten i knogler/tænder (hydroxylapatit med calcium). Nødvendig i ATP (energi), og i 2,3-DPG der hjælper røde blodlegemer med at frigive ilt til væv. Mangel ses sjældent hos raske, men hos diabetes, cøliaki, alkoholisme.

Knogleskader

• Osteoporose: Lav fosfor → knogler taber masse, bliver svage, skøre, brudgene. Ofte symptomfrit frem til brud.
• Osteomalaci: Kombineret med calcium/D-vitamin mangel → knogler mineraliserer ikke → bløde, smertefulde, deformeringer, ledskader.

Energimangel og træthed

ATP kræver 3 fosfat-grupper. Ved lavt fosfor konverteres ATP → ADP (2 fosfat) eller AMP (1 fosfat) → mindre energi per molecyl. Resultat: muskelsvaghed, træthed, lav træningstolerance, øget skaderisiko.

Reduceret rød blodcellefunktion

2,3-DPG (fosforafhængig) hjælper røde blodlegemer med at slippe ilt til væv. Lavt fosfor → dårligere iltfrigivelse → træthed, svaghed, mental forvirring, øget skaderisiko.