Daglige behov for B-kompleks vitaminer: Funktioner, kilder og dosering
B-kompleks = 8 vitaminer med forskellige funktioner. Sælges som kapsel/pulver/multivitamin. Vandopløselige → daglig genopfyldning. Nogle har brug for højere doser (medicinske årsager).
De 8 B-vitaminer & funktioner
| Vitamin | Funktion |
|---|---|
| B1 (thiamin) | Energi til hjerte, nerver, muskler |
| B2 (riboflavin) | Energi + antioxidans |
| B3 (niacin) | Celle-energi, hud, nerver, fordøjelse |
| B5 (pantothensyre) | Generel vækst/udvikling |
| B6 (pyridoxin) | Protein nedbrydning, RBC vedligeholdelse (med B7) |
| B7 (biotin) | Protein metabolisme (med B6) |
| B9 (folat) | DNA + RBC produktion (kritisk graviditet) |
| B12 (cobalamin) | Vækst, nerver, folat/kulhydrat regulation |
Kilder & dosering
- Amer. Cancer Soc.: 5 portioner frugt/grønt/dag = gennemsnitligt dækker B-behov
- Gravide: Øg folat (B9) markant
- Gode kilder: Korn, kartofler, nyrebønner, jordnødder, æggeblommer, mejeri
Anbefalede doser (RDA)
| Vitamin | Dosis |
|---|---|
| B1 | 1,2 mg |
| B2 | 1,3 mg |
| B3 | 16 mg |
| B5 | 5 mg |
| B6 | 1,3 mg |
| B7 | 30 mcg |
| B9 | 400 mcg |
| B12 | 2,4 mcg |
Nogle tilskud >100% RDA for flere vitaminer – rådfør læge.
Ernæring
- Korrekt daglig dosis fiskeolie til kvinder: EPA, DHA og sikkerhed
- Solsikkefrø og vitamin B6: Næringsværdi og toksicitet
- Fakta om umættede fedtstoffer: Gode fedtstoffer du har brug for
- Kan kanel give hovedpine? Salicylat-intolerance forklaret
- Lipider og fiber: Hvordan fiber sænker kolesterol og triglycerider
- Vitamin K-afhængige koagulationsfaktorer
- Lyskebrok hos mænd: symptomer og advarselssignaler
