Glutenfri kost og bipolar lidelse

Gluten er proteinet, der findes i hvede, byg, rug og havre. Det er mest specifikt forbundet med cøliaki, hvor proteinet forårsager betændelse i villiforing i tarmkanalen. Folk med denne sygdom skal undgå gluten fuldstændigt eller risikere alvorlige sundhedsmæssige tilstande som følge af malabsoprtion af næringsstoffer og underernæring. Symptomer på cøliaki og glutenintolerans involverer typisk fordøjelseskanaler, men tegn på psykiske problemer har også været forbundet med gluten. Rådfør dig med en læge, hvis du oplever nogen psykiske eller fysiske sundhedsproblemer for at diskutere behandlingsmuligheder.

Psykiske lidelser

Ifølge GlutenFreeDietBook.com har klinikere undersøgt foreningen mellem glutenintolerance og mental sundhed for de sidste par årtier. Tegn på psykiske lidelser hos kølsdyrsygdomme og personer med glutenindolerancer, der ofte forekommer som depression, paranoia og mentale tåge. Desuden er personer med celiaci sygdom mere tilbøjelige til at have en familiehistorie af psykiatriske lidelser i forhold til dem uden sygdommen.

Gluten og psykisk sygdom

Depression er en behandlingsbar sygdom, der præsenterer som forandringer i humør, adfærd og følelser. Bipolar lidelse eller manisk-depressiv lidelse er en sygdom relateret til depression, der er præget af variabel humørsvingninger fra depressionsgraden til maniets højder. Ifølge National Foundation for Celiac Awareness har undersøgelser afsløret en mulig sammenhæng mellem malabsorption af næringsstoffer og hjernefunktion. En undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Hepatogastroenterology", viste, at depression var højere hos mennesker med cøliaki. En glutenfri diæt forbedrede imidlertid ikke symptomerne hos personer, hvilket tyder på, at et generelt fald i livskvaliteten var en væsentlig faktor.

Bipolar lidelse

Der er ikke nogen væsentlig videnskabelig dokumentation for at bevise, om en gluten -fri kost kan lindre symptomer på bipolar lidelse. National Foundation for Celiac Awareness rapporterer fund, der viser lave røde celle folat niveauer i både cøliaki og depression. Imidlertid var signifikante folatmangel ikke så tydelige hos mennesker med bipolar lidelse. Alligevel kan bipolar lidelse variere i hyppighed og intensitet af dets høje og lave perioder for at afspejle depression. Ifølge Depression og Bipolar Support Alliance oplever personer med bipolar lidelse mere depressive eller lave episoder i forhold til høje maniske tilstande.

Glutenfri diæt

En glutenfri diæt indebærer at afstå fra enhver fødevare og kilder til gluten, der kan påvirke dit helbred negativt. Selvom der ikke er noget bevis for, at spise glutenfri vil gavne mennesker, der lider af bipolar lidelse, kan det være at reducere negative symptomer for at stabilisere humøret ved at lave sunde livsstilsændringer. Vedtagelse af sunde spisevaner ved at spise velafbalancerede måltider centreret omkring frisk frugt, grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer kan forbedre stemninger, mindske angst og lindre stressniveauer ved at maksimere indtag af essentielle næringsstoffer. Forarbejdede fødevarer højt i raffineret sukker og fedt, hvad enten de er glutenfrie eller ej, bør undgås, da de forårsager energiniveauer at svinge og øget irritabilitet på grund af sultens krævninger.