Fødevarer højt i jern, der ikke forstyrrer Coumadin

Når du tager det blodfortyndere Coumadin, også kaldet warfarin, skal du spise en ensartet mængde K-vitamin hver dag. Coumadin nedsætter blodkatarakterne af K-vitamin, så den relevante dosering afhænger af, hvor meget K vitamin du spiser. K-vitamin findes i betydelige mængder i grønne bladgrøntsager, avocado, asparges, ærter, svesker og tunfisk i olie, så du skal se dit indtag af disse fødevarer. Det giver stadig mange jernrige fødevarer, som du kan vælge imellem.

Iron-Rich Foods

Fødevarer med højt jern har mindst 3,6 milligram jern eller 20 procent af den daglige værdi. Morgenmadskorn er ofte befæstet med 100 procent af den daglige værdi for jern, men indeholder sjældent betydelige mængder af K-vitamin. Nogle typer af skaldyr er også lave i K-vitamin og højt i jern, såsom muslinger, blæksprutte, blæksprutter og østers. Andre dyre-baserede kilder til jern omfatter kalkunbryst og magert oksekød plade bøf. Selvom nogle bønner er lidt højere i vitamin K, indeholder linser og marinebønner ikke meget af næringsstoffet, men indeholder betydelige mængder jern.

, , ] ]