|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Kanelekstrakt til vægttab: Effekt, mekanisme og forbehold

Kanelekstrakt kan være et værktøj til vægttab – især ved overvægt, metabolisk syndrom, diabetes/prediabetes. Konsultér dog læge først (kan virke blodfortynnende). Forskning fortsætter (2010+).

Betydning

En stude i Journal of the International Society of Sports Nutrition viste øget magert muskelmasse og let fald i kropsfedt hos 22 personer med metabolisk syndrom (taljeomkreds > norm, højt triglycerider, højt blodsukker/blodtryk). Ca. 26 % af voksne amerikanere (50+ mio.) har tilstanden, som tredobler hjerte-kar-risiko og giver 5 gange risiko for type 2 diabetes.

Effekt på blodsukker og insulin

Kanel reducerer måltidets glykemiske effekt (Beale & Clark). Lavere blodsukkerspids → lavere insulinudskillelse → mindre fedtopbevaring. Insulinspids driver fedtopbygning.

Fordele

Kanelekstrakt sænker fastende blodsukker markant → reducerer diabetesrisikofaktorer. Insulinresistens forbundet med fedme/visceralt fedt (mavefedt). Større talje end hofter = tegn på insulinresistens. Jo mere overvægtig, jo værre insulinresistens.

Mekanisme: Flavon-3-ol

Antioxidanten flavon-3-ol (i vandopløselig del af kanel, ikke olie) antages at være aktiv. Den:

  • Aktiverer enzymer der stimulerer insulinreceptorer (celler «mærker» insulin igen)
  • Forbedrer insulin-signalveje i muskelvæv

Overvejelser

  • Ikke alle studier viser fordel – mere forskning nødvendig.
  • Optimal dosis endnu ikke fastlagt (USDA: lavere doser kan være mere effektive).
  • Kan interagere med medicin (blodfortyndere).

Ernæring