Hvidløg og fiskeolie: Samlet effekt på hjerte, kræft og inflammation

To kosttilskud med fælles fordele

Hvidløg og fiskeolie smager ikke kun godt sammen – de understøtter også kardiovaskulære og fordøjelsessystemer. Begge indeholder bioaktive stoffer, men de erstatter ikke medicinsk behandling. Konsulter din læge, hvis du har en sygdom.

Kardiovaskulære fordele

Ifølge University of Maryland kan begge kosttilskud sænke blodtryk og LDL-kolesterol ("dårligt kolesterol") samt reducere blodpladeaggregering (klumpning), hvilket forbedrer blodcirkulationen. Kombineret kan effekten forstærkes. Selvom hvidløgens effekt på kolesterol er mild, sænker det også homocystein og C-reaktivt protein – to yderligere risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme.

Kræftforebyggende potentiale

Hvidløgs immunstimulerende egenskaber kan bidrage til lavere risiko for visse kræftformer. En undersøgelse i *American Journal of Clinical Nutrition* (2000) fandt, at mindst 28,8 g hvidløg ugentligt reducerede risiko for mave- og kolorektalkræft. En kost rig på omega-3 (fiskeolie) er forbundet med lavere risiko for kolorektal- og prostatakræft, og langvarigt forbrug kan muligvis reducere brystkræftrisiko (dog omdiskuteret).

Virkningsmekanismer

• Hvidløg: Alliin omdannes til allicin ved knusning/skæring. Ældre præparater indeholder S-allylcystein, som stadig har fordele.
• Fiskeolie: Hovedstof er omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA, essentielle for hjernefunktion og generel sundhed, samt antiinflammatoriske.

Dosering

• Hvidløg: 2 tabletter à 200 mg, 3 gange dagligt (1,3 % alliin eller 0,6 % allicin).
• Fiskeolie: Ved højt kolesterol: 2–4 g samlet EPA+DHA dagligt. Ved koronar hjertesygdom: 1 g samlet EPA+DHA dagligt. Tjek etiketten for præcist indhold.

En undersøgelse (1997) viste, at mænd med højt kolesterol tog 900 mg hvidløg + 12 g fiskeolie dagligt med gode resultater.

Forholdsregler

Begge kan give opblæsning, fordøjelsesbesvær, dårlig ånde/kropslugt. Tidsfrigivende fiskeoliekapsler kan reducere bivirkninger. De har blodfortyndende virkning – kombinationen forstærker dette. Undlad at tage dem (enten alene eller sammen) hvis du bruger blodfortyndende medicin, proteasehæmmere, antiplatelet-middel eller har blødningsforstyrrelse – tal med din læge først.